品牌概况:
关岭牛(又称关岭黄牛),是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一,是全国优良地方品种,贵州四大黄牛之首。关岭自治县以关岭牛现有产业链为基础,坚持走“政府保品种、企业创品牌”的发展路子,组织带动139个农民合作社、养殖场,鼓励、支持和引导致富带头人加入合作社领办关岭牛产业。全县规模养殖场130个,其中年饲养量500头以上养殖场110个;省级升级农业产业化重点龙头企业2家;全县2021年出栏牛4.95万头,产量6500余吨。2022年,关岭自治县带动全县农户10108余户从种、养、加、销各个环节发展关岭牛产业。
核心优势:
关岭牛具有出肉率高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、繁殖率高、屠宰率高、脂肪含量低“五高一低”的优质品质,牛肉皮质薄适中、肉质细腻、肉香四溢、大理石花纹明显、牛肉口感香醇、多汁、滋味好的食材优势。以关岭牛肉为原材料制成的牛肉干还被用来为“神舟十三号”宇航员提供能量。
荣誉奖项:
2016年,获农产品地理标志登记证书;
2021年,获第106届美国巴拿马太平洋万国博览会品牌金奖。
系列产品:
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