品牌概况：

　　沿河土家族自治县位于乌江中下游，适宜养殖山羊，享有“中国白山羊之乡”“国家工商总局地理标志证明商标”“农业农村部农产品地理标志”等美誉。20世纪70年代，沿河被列为全省山羊生产基地县，是“贵州白山羊”中心产区。2007年，沿河被确定为全省20个草地生态畜牧业科技扶贫项目县之一;2009年，沿河被列入贵州省13个种草养羊科技扶贫项目重中之重示范县。沿河自治县依托生态资源优势，以“龙头企业+合作社+农户”模式发展白山羊产业。2022年， 全县存栏沿河白山羊20.85万只，出栏21.96万只，培育白山羊养殖经营主体180多户，白山羊产业已发展成为全县农民脱贫致富的特色产业之一。

　　核心优势：

　　沿河白山羊性成熟早，繁殖能力强，产肉性能良好，耐粗饲，抗病力强，适应范围广，遗传性能稳定，适宜山区、丘陵、河谷地带放牧饲养，并以其肉质鲜嫩，板皮柔韧良好著称，深受客商和消费者喜爱，在省内外市场享有盛誉。沿河白山羊具有四蹄坚实，肌腱有力，结构匀称，肢势端正，肉色红润，有光泽，细嫩，富有弹性;肉质鲜嫩，膻味轻，汤味淳鲜，皮糯而香。板皮平整，厚薄均匀，柔韧，质地良好，富有弹性，且富含赖氨酸和谷氨酸。经农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心(江西南昌)测定，每100g肉品中含氨基酸总量(17 种氨基酸)20.14g，其中赖氨酸1.92g，谷氨酸占3.21g;蛋白质含量20.0%，脂肪含量1.15%，胆固醇含量34.2mg/100mg， 钙 67.4mg/kg，磷0.48g/kg，铁21.7mg/kg，硒0.06mg/kg。因其具有独特肉质和营养，是全县人民的主要肉食品之一，也是优质的膳食肉资源。

　　荣誉奖项：

　　2006年，获贵州省“多彩贵州旅游指定商品”;

　　2007年，获铜仁地区“名创优秀产品奖”;

　　2007年，产品通过国家质检总局QS质量体系认证;

　　2007年，获第三届贵州省农产品展销会“名特优产品”称号;

　　2013年，获国家工商总局地理标志证明商标;

　　2017年，获农产品地理标志登记证书。

　　系列产品：

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