望谟板栗
时间:2023-06-28 06:24:43 来源: 作者:贵州省农业农村厅 字号:【

  品牌概况:

  望谟板栗产自贵州省望谟县,望谟县得天独厚的地理生态环境造就了望谟板栗的优良品质和独特的风味口感。望谟县属于亚热带季风气候,具有明显的春早、夏长、秋晚、冬短的特点,满足板栗的喜光性强,结果期间要求充足光照的要求。同时,通气良好的砂壤土富含有机质,适宜种植板栗,清朝咸丰四年(1854年),望谟县开始栽种板栗,目前种植面积已达27.2万亩。出产鲜板栗及甘栗仁系列品牌产品,主要销售市场为广州、贵阳、重庆、武汉等城市,已发展成为一个农民增收致富的特色产业。

  核心优势:

  望谟板栗,坚果呈深褐色或红褐色,果实成熟饱满,肉质香糯、微甜。本地野生板栗单粒重4至9克,嫁接新品种单粒重7至16克。望谟板栗具有优良品质和独特的风味口感,其中果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质,营养丰富,养生功效突出,数据显示,板栗钾(K)的含量为315.09/100g,天然糖分在18-20mg/100g,开袋即有香味。望谟板栗品牌产品严格按照国际化标准要求进行加工,目前,已获得了HACCP食品安全管理体系认证、生态原产地保护产品认证,并作为航空配餐食品登入吉祥航空86条航线。

  荣誉奖项:

  2018年,原国家质检总局批准对“望谟板栗”实施地理标志产品保护;

  2018年,中国经济林协会授予贵州省望谟县“板栗名县”称号;

  2020年,获HACCP体系认证证书;

  2021年,获质量管理体系认证证书。

  系列产品:

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