农垦人的竞争观 | 广西农垦 奋力谱写建设现代一流食品企业新篇章
时间:2023-12-28 09:37:52 来源:《农村工作通讯》 作者:张昆 字号:【

  职责使命恒常,垦区作为恒新。

  建垦72年,广西农垦这个“老垦区”总是让人耳目一新:从“政企合一”体制全面转型为现代农业企业集团,完成体制革命性重塑;土地累计确权登记发证200.44万亩,完成率99.06%,走在全国农垦前列;发行农村产业融合发展专项债券,实现农垦系统农村产业融合发展专项债券零的突破……

  广西农垦之新,不止于一项项亮眼的成果,还在其“志求一流”的气质。面对“转型之后农垦路在何方”的时代命题,广西农垦认真贯彻习近平总书记建设“世界一流企业”和打造“三大一航母”重要指示精神,提出转型打造现代一流食品企业的发展新路,成为全国非直辖市垦区中第一家转型打造食品企业的垦区。

  对标全国先进农垦企业和一流食品企业,广西农垦在求新中谋变、在谋变中图强,坚持内强外拓,打好转型升级、强链补链、市场开拓、平台建设、品质品牌“五大攻坚战”,加快甘蔗、果蔬、畜禽、水产等“十大基地”建设,补齐“从田间到餐桌”全产业链条,基本建成一流食品企业“四梁八柱”,再次跑出发展加速度。2022年,公司全年营收270.05亿元,同比增长30.41%,利润总额10.65亿元,同比增长22.27%,双双超额完成年度目标。2023年,广西农垦位列2023广西企业100强第21位、2023广西制造业企业100强第12位,企业竞争力进一步增强,为服务广西经济社会高质量发展贡献了农垦力量。

  聚焦主业提质效 让大基地更强

  “我们曾经是第45届世界体操锦标赛的唯一猪肉供应商,经历144项监测指标监测全部合格,绝对安全有保证,生吃都没有问题。”广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场(简称良圻种猪场)总经理马青兰说。

  近些年,良圻种猪场一方面不忘提升生猪产能,不断加强遗传选育,实现种猪平均一年可产2.4胎、每胎总产仔15头以上,育肥猪5个月即可长到120公斤(出栏标准),赶上行业先进水平。另一方面,下大功夫保障生产基地安全、提升猪肉品质,以一流的生猪生产基地建设,夯实一流食品企业“地基”。

  走进良圻种猪场,通过智慧养猪系统,实现自动喂料、通风换气、调温以及全漏缝免冲水,在屏幕上点一点就能做到智能控制风机和水帘启动,让猪舍温度长期保持在26度左右,真正做到了“冬暖夏凉”。猪场的管理人员在手机屏幕上随时查看配种、妊娠、产房、保育、育肥、育种等所有环节的管理数据,便于及时调整管理策略,完善管控措施。

  “为了保证猪的健康,一定要减少猪和外界的接触。这套系统可以在尽量减少接触的情况下,加强对生猪生长各环节情况的监控分析。”马青兰说,“同时,为了进一步保障生猪安全,公司划分了‘红、橙、黄、蓝’四个区域,所有人员进入生产区域要按流程检测隔离洗消入场,进入核心区域的要至少进行三次换衣、两次洗澡。”

  建设一流的食品基地,安全与品质是关键的因素。而在良圻种猪场,对猪安全与品质的把控是全方位的。

  花费400多万元建设洗消烘干站,对运猪车辆进行15分钟的消毒烘干;对返场员工的私人物品进行烘干杀毒,入场时由公司的摆渡车接回;自行创办饲料厂,控制饲料原料与配方,保证场里的猪吃得安全;建成首个空气过滤公猪站、母猪场,让场里的猪吸上健康空气……

  同时,为了加强监测分析能力,良圻种猪场还出资建设了良圻兽医技术中心。“中心设有解剖室、细菌室、血清室、病理诊断室、肉品测定室等。”兽医中心主任谢孟娟介绍,“依托中心设备,我们每天会对场里送来的样本进行检测,分析猪的疫病诊断、抗体水平等状况,及时发现问题解决问题。同时,对每一批出场的生猪,我们会进行药残等检测,确保从场里出去的猪都是安全合格的。”

  对安全与品质的重视,使得良圻猪肉在竞争激烈的猪肉市场上博得了一席之地。其12个供港注册场,供港20多年,连续9年占广西供港份额的80%~90%;2021年成为广西首家供港活猪自营出口企业;2022年,获广西首家供港澳冰鲜肉资格。

  “广西农垦几十年来立足农、深耕农、提升农,干的就是食品农业的事,基础和优势就在食品农业,发展和潜力也在食品农业,必须立足优势,释放潜力,全力以赴壮大食品产业,才能在服务提高人民品质生活中实现更大发展,才能在自治区国有企业中走出一条差异化发展路径。”

  这是清醒的认识,也是自觉的行动。

  永新畜牧集团在全区10个地市建设25个猪场及配套设施项目,打造了8个种猪生产、母猪扩繁及标准化育肥基地集群,2022年生猪出栏数300余万头,在全国猪企中排名第14位;通润公司建成广西区内连片面积最大的桂味荔枝种植基地;金光农场公司建成广西脆蜜金桔连片种植面积最大的标准化示范基地……

  打造一流食品基地,广西农垦步履铿锵!截至目前,广西农垦已建成糖料蔗、生猪、水果、蔬菜、茶叶、奶牛、肉牛肉羊、禽类、水产、特色种植“十大基地”,现代特色农业示范区增加到35个。2022年全年产糖103万吨、出栏生猪300万头、果蔬60万吨、禽类297万羽、禽蛋5152吨、鲜牛奶及乳制品1.2万吨、水产4825吨。

  推进整合促协同 让产业链更全

  这里是广西最大的热鲜肉屠宰企业;这里被称为南宁三四点最热闹的地方;这里供应的猪肉占南宁市场一半的份额。

  这里就是邕之泰公司!

  走进邕之泰,一头头生猪从养殖基地运来,经过静养、抽血检测、按比例抽样验尿之后,进入屠宰线,不到20分钟就被分成290多个部分。

  “当前市场对猪肉的要求越来越细致,喜欢吃前腿肉的不一定喜欢吃后腿肉,甚至有些顾客对肥肉率都有要求。我们可以根据顾客的需要进行精准分割,要什么部位我们提供什么部位。”邕之泰公司董事长梁冠说,“分得越细,利润越高。目前,每头生猪加工可以增加收入150元左右。”

  为了进一步加强服务能力,邕之泰成立了办事处,专门负责开拓销售市场,同时配套物流部,采用冷链物流信息化技术,实时监控运送产品温度的变化、跟踪产品质量和车辆状况,实现保鲜配送。除了南宁,玉林、百色、贵港等地区也可以吃上邕之泰出品的猪肉。

  2021年10月,广西农垦绿色食品集团以增资扩股方式持股34%成为邕之泰公司单一大股东,进一步推动集团产业链条协同发展。自此邕之泰发展走向“快车道”,日均生猪屠宰量从混改前658头,提高到1965头。截至2023年4月累计实现营业收入22.47亿元,利润总额1650万元。

  “传统屠宰场依赖代宰,存在小散乱的问题,实际产能不到设计产能的30%,而且全区相似的屠宰场比较多,如果我们采取同样的模式,竞争优势不够明显。”广西绿色食品集团总经理王继瑞说,“我们整合邕之泰,快速补齐了加工短板,并依托永新畜牧集团这样的优质猪源,采取自营的方式,外引优秀人才、内部加强培训,用人才链保障产业链条更坚韧稳定,确保收益更加稳定。”

  目前,广西农垦已组建1家肉类产业服务公司,投资控股3家屠宰企业,联合运营2家屠宰场,生猪屠宰企业版图已辐射玉林、百色、贺州、贵港、崇左等地,仅此一项就使绿色食品集团2022年营收突破14亿元,连续两年上榜广西服务业企业50强。

  2021年,广西壮族自治区人民政府办公厅印发了《关于支持广西农垦集团打造现代一流食品企业的实施意见》,赋予广西农垦一项特殊使命:到2030年,成为广西食品产业链供应链“链主”企业。随着预制菜产业兴起,广西农垦又被定位为自治区预制菜产业联盟“盟主”。

  “要当好‘链主’‘盟主’,必须要在全产业链上强基础、作示范。只有大力补短板、强弱项,不断增强自身的竞争能力,才能提升全区食品和预制菜产业链供应链的整合能力。”广西农垦宣传部长莫智剑说。

  在补短板上,在自治区国资委支持下,广西农垦将广西化工院公司、轻工院公司整合划入进公司,补齐了农垦农资、食品研发产业短板。

  在加工上,公司主动发力,布局建设一批食品深加工基地,不断丰富精深加工产品供应,“桂垦良品”增加到300多种。

  在销售上,广西农垦线下建成冷链物流集配中心13个、冷链仓储物流网点50多个、“桂垦良品”形象店27家,线上建设农垦电商平台。利用绝对控股的广西食糖批发中心市场所持有的难得的交易平台牌照,建设了广西八桂食品交易平台。

  走进如今的桂垦良品营销展示中心,柜台上不仅有黄瓜、西红柿、西瓜等初级农产品,还有速食螺蛳粉、朗姆酒、猪肉脯、水牛奶等深加工食品。“这些产品已经被预订,一天就能卖完。”广西农垦宣传副部长黄群介绍,“广西农垦基本建立了‘从田间到餐桌’的食品全产业链体系。广西人民想吃的,农垦大多能生产;农垦生产的,基本都能成功地送到市民手里。”

  跳出农垦谋农垦 让同心圆更大

  营收近300亿,自有土地200多万亩,四年“再造了一个新桂垦”,但广西农垦并不满足,仍在思索:未来发展新动力在哪里?

  这是刀刃向内的清醒:作为被自治区寄予厚望的国有农业企业,发挥产业示范带动作用仍需增强、品牌小散弱问题仍然突出、产品研发实力仍较为薄弱……目标越远大,广西农垦越能感受到“向上”的艰难。

  这是放眼全国乃至全世界的前瞻:广西农垦不仅要建设国内领先、具有国际影响和竞争力的国内现代一流食品企业,更要在建设新时代中国特色社会主义壮美广西上发挥带头作用。

  跳出桂垦谋桂垦,要强垦,必须与其他企业优势互补!

  “在加快建设一流食品企业的征程中,我们更加需要眼光向外,不仅要看到差距与不足,还要能够借助外力,补上我们的短板,增强广西农垦的竞争力。”广西农垦党委书记、董事长谭良良说,“广西农垦希望跳出垦区,在食品加工、调味品及添加剂加工等领域加强合作,在精深加工基地、冷链物流产业链、市场销售、平台建设等重点环节,通过采取业务合作、股权合作、并购重组等方式开展全方位合作,充分发挥各自优势,扬长避短、优势互补,实现合作共赢。”

  近两年来,广西农垦与先正达、山东寿光蔬菜集团、佳沃集团等一流企业建立合作关系;与北港、柳工、玉柴、旅发、现代物流等区直企业,上海仁会集团、福建安井集团等一批全国食品头部企业签订了战略合作协议;与柳州、玉林、钦州、贵港等市及合山、容县等县的平台公司成立合资企业,打通了“桂垦良品”进入百姓家的“最后一公里”,迅速发展成为全区食品供应主力军。主动融入粤港澳大湾区发展,深度融入“一带一路”建设,建成了桂垦国际(香港)公司和中国·印尼经济合作区等境外产业发展平台,开启了面向国际国内两个市场、用好境内境外两种资源加快发展的崭新局面。

  2023年6月29日,“相约桂垦 共创未来——广西农垦集团打造现代一流食品企业高峰论坛暨招商推介会”成功举办。全区14个市、26家厅局、23家区直国企以及全国全区65家食品企业参加,共签约项目38个,意向投资总额达到285.8亿元,打造一流食品企业“伙伴群”迅速发展壮大。

  跳出桂垦谋桂垦,要强垦,必须要融入广西发展大局!

  “广西的农业发展与广西农垦的发展息息相关。广西的农产品赢得市场喜爱,那么市场自然会对广西农垦的产品多一分喜爱,反之也一样。广西农业强,农垦事业才能更强。”广西农垦农业事业部副总经理蓝浩人说,“自治区赋予广西农垦全区乡村振兴龙头企业的使命,广西农垦责无旁贷。必须与农民交朋友,与农民联成利益共同体、命运共同体,汇聚全区力量,增强农垦的竞争力,同时增强整个自治区农业的竞争力。”

  走进广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县大化镇龙口村,成片的甘蔗林与山连接在一起,勾勒出壮阔图景。“种植甘蔗有很多补贴,还有专人指导种植,砍收直接进厂,收购价格稳定,我已经把40多亩果园全改种甘蔗了。”壮族蔗农韦寒京笑着说。

  在广西糖业集团达华制糖公司蔗区,很多农户改种起了甘蔗,一亩地最多可获取1500元补贴,大大减少了成本投入,农户种植热情高涨。据统计,达华制糖公司蔗区改扩种蔗面积达到1155亩,实现了蔗农和糖企的双赢局面。

  “广西农垦有160万亩左右的蔗糖原料基地,但是自己种植的高峰期也只有20万亩。我们主要是通过带动农户种植的方式扩大原料生产,保持企业的核心竞争力。”广糖集团副总经理潘力说,“公司组织了农服团队,对蔗农进行技术指导与培训,同时签订订单保障农民收入。”

  甘蔗播种时,集团将种子肥料送到农民地头;为了推广地膜,集团支付地膜费用、沟通铺膜队伍,农民无需花钱;实施统防统治时,集团补贴30多元,农民只需花10元左右;处理蔗叶麻烦,集团就在地头建机器,为农民免费提供服务。

  “糖业企业的核心竞争力主要有两个,一个是甘蔗产量,二个是甘蔗质量,主要是含糖量。”潘力介绍,“给农户提供的服务看似只有支出,但是这些措施全部推广下去后,会使甘蔗的产量与品质进一步提升。并且在此过程中,公司和农户之间形成紧密的利益联结,进一步融入了广西三农大局,广西农垦的品牌影响力和竞争力进一步加强。”

  目前,广西糖业集团共有14家制糖公司,覆盖全区10个市、80个县(市、区),涉及蔗农近100万人,带动甘蔗种植面积100多万亩,2023年支付甘蔗款30多亿元。

  以联农民、融大局为抓手,广西农垦正在与广西共同前进。永新畜牧集团发展代养大户160户,2022年出栏生猪177万头。广西农垦与10个市、25个县区合作建成35个现代特色农业示范区,辐射带动周边农村近100万亩。利用农垦平台和渠道帮助全区25个县100余种扶贫产品、300多种名特优产品行销全国,2020-2022年销售额达到6.3亿元。

  “广西农垦近年改革发展成效显著、形势喜人,未来发展空间广阔、前景看好,但对标全国先进农垦企业和全国一流食品企业,还存在一些不足和困难。”广西农垦党委书记、董事长谭良良说,“广西农垦将聚焦‘融大局、提速度、补短板、惠民生、强党建’五个工作着力点,当好‘链主’‘盟主’,加快主业发展、狠抓外拓合作,全力打造一流产业链体系,坚定不移加快打造千亿元级现代一流食品企业,助力全区乡村振兴。”

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