
在广西横州,一条全球首创的工业化不落地窨花生产线正开足马力运转。鲜花与茶叶在全程数据化控制下完成“窨制”这一古老工艺,既不落地也无需人工干预,茉莉花茶年产能突破2万吨。这条生产线的拥有者,正是从福州起步、深耕茶产业29年的福州市帮利茶业有限责任公司。
2024年,帮利茶业实现营业收入12.86亿元,服务多家头部新茶饮品牌,稳居国内餐饮用茶市场领军地位。帮利茶业从一家小型茶叶贸易商发展成跨越海内外全产业链生态的集团,这背后,恰是中国茶产业从传统手工作坊走向现代化、标准化、智能化转型的缩影。
技术创新:给千年窨花工艺装上“科技大脑”
“窨花是茉莉花茶制作的核心,但传统方式依赖老师傅经验,效率低、品质不稳定。”帮利茶业总经理王晓杰说道。为解决这一痛点,帮利茶业投入巨资自主研发全球首套大规模工业化不落地窨花生产线,并于2024年在广西中肯茶业产业园正式投产。

全球首套大规模工业化不落地窨花生产线
这条生产线实现了生产工艺重大突破:全程茶花不落地,洁净化生产;数据化控制,实现无人化操作;智能温湿度调控,香气回收率高。更关键的是,它支持连窨、复窨等多种工艺,既保留了传统风味,又大幅度提升生产效率及产品稳定性。
生产线创新只是帮利茶业技术创新的冰山一角,帮利茶业在福建永泰产业园部署了全自动智能化茶叶精制和包装生产线,在宁德工厂引进国际先进水平的全自动茶叶精加工设备,实现全智能化袋泡茶、立体泡袋生产……
为进一步提升技术,帮利茶业还与福建农林大学园艺学院、安溪茶学院签署合作协议,共建校外科教实践基地,实现“人才共育、技术共研、成果共享”。

福建农林大学园艺学院与帮利茶业及其旗下四大产业园共同签署校外科教实践基地合作协议
业态创新:构建“茶旅融合”产业新生态
近年来,帮利茶业以河南信阳与贵州湄潭生态茶旅产业园的建设为契机,与福建永泰、广西横州的超级工厂形成产业辐射,这不仅是产能扩张,更是产业生态的创新实验。

帮利茶业自有茶园
“我们把工厂变成景点,让消费者亲眼看见一杯好茶的诞生。”帮利茶业总经理王晓杰介绍道,公司已经建成投产或即将开始建设的四个茶旅产业园位于西南的云贵高原、中原腹地、东南沿海的产茶核心区或当地知名景区内,这些地理位置优势使得帮利茶业在加强不同茶区之间的合作与交流、整合茶旅资源、打造跨区域的茶旅品牌和线路等方面具备了天然的优势。
广西中肯缘叶茉莉茶旅产业园位于横州校椅镇茉莉小镇核心区,与中华茉莉园相对。产业园的参观通道面积更是达到了6779平方米,参观完连廊全程需要行走845米。它不仅是中国茶文化和企业文化的宣传空间,也是以茶为主题的体验空间与购物休闲广场。虚拟现实(VR)、增强现实(AR)、混合现实(MR)等技术,为游客打造沉浸式的茶旅体验。

广西中肯缘叶茉莉茶旅产业园
帮利茶业在河南信阳产业园积极探索“茶旅露营”新业态。选址何家寨茶旅露营基地入口,占地80亩,一期52.4亩预计于2026年投产后,日处理毛茶能力达50-100吨,涵盖红、绿、白、乌龙等全品类。同时,依托贵州绿茶地理标志保护区优势,计划在贵州湄潭产业园打造“绿色茶谷”概念,120亩园区紧邻高速公路,5分钟可达主城区,建成后将成为西南最大新式茶品精加工基地。
创业维艰:在坚守与创新中平衡
谈及创业路上的挑战,帮利茶业总经理王晓杰坦言:“最大的挑战是如何在快速迭代的新式茶饮市场中,既持续推出符合消费趋势的新产品,又始终坚守品牌独有的风味认知与品质标准。”
近年来,新式茶饮市场风云涌动,市场竞争也日趋激烈。面对市场的纷繁变化,帮利茶业选择深入茶叶原产地探访“寻源”、专注茶饮配方升级“精研”,以及精准把握每一款产品风味“严控”。“这些环节共同构成了我们产品从概念到落地的完整闭环。每一杯最终呈现给消费者的茶饮,背后都承载着将抽象灵感逐步转化为成熟产品的持续探索与反复打磨。”帮利茶业总经理王晓杰说道。
帮利茶业在全国布局四大研发中心,配备食品工程、茶学、感官科学等多领域专家,为客户提供从市场洞察、风味研发、配方优化到生产落地的全链条服务。

全国四大研发中心
同时,帮利茶业也在积极探索线上渠道体系,自主运营的“帮利优选”电商小程序,作为对现有渠道体系的有效补充,直接触达C端消费者。
“我们的愿景是成为一家全球顶尖的餐饮用茶与解决方案服务机构,在专注中国茶本质的前提上,研发人员既要注重展现每一款茶应有的感官风味特点,也要融入更多新元素,为消费者创造一个全新的茶饮风味世界。”帮利茶业总经理王晓杰说道。从福州一间小茶铺到布局全球的茶产业集团,帮利茶业用29年证明:传统茶产业插上科技翅膀,不仅能飞得更高,更能飞得更远。(图片由福州市帮利茶业有限责任公司提供)
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