30余年栽培历史，年产量8000多万斤，年产值3亿元，年人均增收10万元以上——这组数据是河北省遵化市朱山庄村蒜黄种植业的“成绩单”。

　　朱山庄村是河北省美丽乡村，并成功入选第六届全国文明村镇。对于1200户、2600口人的朱山庄村来说，蒜黄种植业已是风生水起的大产业，建成了华北地区颇具影响的蒜黄产业基地。全村蒜黄种植面积650亩，种植户260户，蒜黄大棚8000余个，从业人员1500人。3亿元年产值的背后，是3万千瓦的年用电量，3000万元的年用工费用和近亿元的年利润。

　　蒜黄富有保健功能，很受消费者欢迎。朱山庄种植的是水生蒜黄。水来自地下深井，种植全程没有化肥、农药的污染，是绿色无公害产品。

　　走进朱山庄村蒜黄种植园区，到处弥漫着蒜香。蒜黄种植是技术密集型和劳动密集型的产业，朱山庄村的蒜黄种植业，已从大蒜的储存到入棚种植和采收外运，形成了一套程式化运作模式，产业发展过程中也培养了一批熟练掌握各方面种植技术的“土专家”和“熟练工”，在推动产业发展和带动农民增收两方面发挥了巨大作用。通过多年的探索，朱山庄村的蒜黄种植技术也实现了迭代升级。村民们对大蒜保存技术、低温催芽技术、电控恒温技术已成熟掌握，使蒜黄种植摆脱了季节的制约，实现了365天无间歇期生产，蒜黄品质和产量得到充分保障。目前，朱山庄村的蒜黄生产周期大约25天左右，每年可生产14个周期左右。一个80平方米的蒜黄大棚，每茬蒜黄产量4500斤左右。

　　据了解，朱山庄村的蒜黄产业已得到金融、物流、电商等行业的助力。量身定制的信贷产品，物流电商的积极助推，使资金、物流成本进一步下降，销售渠道进一步拓展，全产业链逐步迈向高质量发展。