上海松林食品(集团)有限公司 打造都市现代化绿色农业新标杆
时间:2025-10-16 10:23:54 来源: 作者: 字号:【

  

  上海松林食品(集团)有限公司是一家国家级农业产业化重点龙头企业,现有五个大型种猪场,生产母猪存栏1.2万头,年出栏商品猪20万头以上,是目前上海地区生猪自繁自养规模最大的生产基地。近年来,松林公司依托种养结合生态循环模式和产加销一体化全产业链发展,建成以生猪和大米为主要农产品的绿色生态农业产业化体系,形成一二三产业融合发展,走出超大城市生态循环、农牧共赢之路。“松林”品牌先后荣获上海名牌、上海市著名商标、上海食用农产品“金篮子”品牌、长江三角洲地区名优食品等荣誉。2023年被农业农村部认定为农业农村信息化示范基地、并评为全国首批现代设施农业创新引领基地;2024年被长三角三省一市联合推介为首批长三角地区优质农产品生产基地之一。

  坚持种养结合生态养殖。2008年起,松江区在全国率先探索建设种养结合家庭农场。以松林公司为主体,依托公司养猪基础和专业技术,以“公司+农场”布局种粮与养猪相结合的种养结合生态循环模式,农场饲养商品猪1500头,猪场周边通过农民土地流转配套150亩粮田播种水稻,养猪产生的粪尿液经收集发酵后全量还田利用,使原来难以处理的养猪所产生的粪尿,由污染源变成农田有机肥源。种养结合家庭农场将猪粪尿集中收纳、科学处理、全量还田,100%资源化利用,不仅解决了养殖业污染的问题,同时减少化肥用量,改善土壤质量,提高地产农产品品质,实现了减成本、降排放、增效率的效果。全区种养结合农场粪肥还田面积1.5万亩,农田化肥使用量减少30%以上。坚持“产、加、销”一体化经营。形成生猪全产业链。在不断完善种养结合家庭农场体系的基础上,松林公司经过10多年发展,形成集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰加工、品牌销售为一体的生猪全产业链。目前,生产母猪存栏1.2万头,年生产饲料能力18万吨,年生猪屠宰及加工能力100万头,开设150多家“松林牌”猪肉产品直营店、商超店和电子商务销售平台。生猪全产业链使得本土生猪养殖销售各环节形成闭环,保障了生猪供应和猪价的稳定,体现出产业链上下游调控的优势和市场抗风险能力,克服了“猪周期”大起大落带来的市场波动,松林公司的生猪产能和企业运营始终平稳有序。形成大米全产业链。松林公司利用种养结合生态循环和松江自然条件的优势,种植生产“松林牌”绿色优质松江大米。种养结合,土壤肥力增加,稻米品质越来越好,松林大米品牌价值与国家地理标识保护产品“松江大米”的公共区域品牌一同增值,带动松江区5个镇31个村108个农场,形成松林大米的另一条全产业链。“松林牌”猪肉和大米已成为松江特色农产品的名片,实现了质量兴农、绿色兴农、品牌强农,推动了一产农业,向二三产业融合发展。多年来,松林公司发挥农业龙头企业引领带动作用,通过“公司+家庭农场”模式,建立农业产业化联合体,形成企业与农户之间的利益联结机制。生猪养殖方面,苗猪、饲料由松林提供,家庭农场只负责日常生产,不承担生猪市场风险,收入有保障。松林公司给予农场平均代养费每头90元左右,2024年全区种养结合家庭农场出栏商品猪11万头,代养收入946万元,农场户均代养收入13万元左右。水稻种植方面,与公司签约的粮食家庭农场,公司以相比国家粮食指导价上浮20%的价格收购稻谷,签约种植水稻面积约1.4万亩,使农场户增收416万元。生猪、大米产业链各环节生产经营单位解决农村剩余劳动力723人,全年员工工资性收入7060万元,共计全年带动农民增收8842万元。

  坚持高标准高质量生产。对产业全程实行标准化管理。生猪养殖方面,公司和合作社通过向家庭农场提供统一的苗猪、饲料、技术指导、疫病防控及收购和屠宰加工等服务,实现对生猪产业的标准化管理。水稻种植方面,公司和合作社向家庭农场提供统一的水稻种子和育苗、栽培、施肥、用药及收割等技术指导。统一收购稻谷,统一加工大米,统一品牌销售,实现对稻米产业的标准化管理。完善稻米和生猪全产业链标准化生产体系建设。2022年,松林公司完成了国家级“种养结合生态农业标准化示范区”项目建设。2023年4月通过了国家现代农业全产业链标准化示范基地(松林猪肉)创建工作验收。规范化的生产管理,全程可控的生产模式,有力保障了松林产品的质量安全和品质。“松林”猪肉是上海市四大本地品牌猪肉之一,也是上海市唯一通过国家绿色食品认证的猪肉产品。依托种养结合生态模式种植的1.5万亩“松林牌”松江大米获得绿色食品证书,898亩通过有机食品认证。“松林”猪肉、大米屡获中国国际农产品交易会、中国绿色食品博览会、中国国际有机食品博览会金奖等荣誉。

  坚持科技赋能现代化。建设楼房式规模化养猪。为了更好地提高生猪饲养效率,提高现代化饲养管理水平,节约土地资源,松林公司在上海率先研究探索“楼房式”规模化生态养殖新方式,并于2020年建设上海首个楼房养猪项目。四层楼房式猪场建有智能控制的料线饲喂、舍温调节、空气净化、粪污处理等系统,形成集约化饲养、智能化管控、绿色环保的现代化生猪饲养模式。与同等规模传统猪场相比,可节省用地面积80%,节约用电36%,饲养效率提高50%,节水30%,一年生产产能可提前18天完成。

  搭建智慧养猪场管理平台。在集约化养殖的同时,利用物联网、5G、数字孪生等技术,建设基于数字底座的智能化数字化养殖场,通过“上海松林生态农业数字看板”,实现了动态感知、智能控制、精准作业等多项功能。此外,基于ERP平台、销售管理平台、协同管理平台等信息共享,实现了数据高度融合,并通过数据分析和应用开发,为状态预警、质量提升、效率提升、成本降低、服务与管理改善提供支撑。拓展农业多种功能,生态循环资源化利用延伸。在多年深耕“种粮+养猪”种养结合模式的经验基础上,2021年松林公司在金山区廊下投产年出栏8万头的规模猪场,创新引进开发新技术进一步深化种养结合生态循环,实现了养殖场粪尿100%资源化利用,将猪粪尿转化成沼气和沼液,沼液还田覆盖猪场周边农田和菜地,沼气发电和提纯天然气,并建成上海市首个规模养殖场沼气提纯天然气并入城镇燃气管网项目,为上海分布供生物天然气集中生产生物甲醇提供成功案例和示范。由松林发起,环保桥(上海)环境技术有限公司协助开发的上海松林万春生态农场猪粪尿资源化利用项目于2024年底成功在Verra注册,成为上海市首个成功注册的国际核证碳标准(简称VCS)项目,经国际认可核算方法计算每年能够减排18776吨,目前正在筹备交易。

责任编辑:张昆
    
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