南京浩天生态农业有限公司:一只鸡的“绿色”旅程
时间:2025-10-29 14:33:03 来源: 作者: 字号:【

  南京浩天生态农业有限公司成立于2018年,是农业产业化国家重点龙头企业。公司秉持“以种促养、以养带种”的生态循环理念,构建了涵盖肉鸡养殖、生态种植、屠宰加工、精深加工、冷链物流、市场销售的全产业链绿色循环发展体系。公司通过自建标准化智能养殖场和村企合作养殖模式开展肉鸡养殖,目前15栋鸡舍存栏量达85万羽,年出栏量460万羽。同时,建有年屠宰能力4000万羽的屠宰加工厂及完善的冷链物流系统,实现了从田间地头到厨房餐桌的“优鲜”半日直达,市场范围覆盖华东地区。建立产品溯源系统,重点打造“浩天佳园”“一只鸡的旅程”两大商标品牌,先后获得“国家肉鸡产业技术体系示范基地”“江苏省生态养殖示范单位”等荣誉。

  绿色循环养殖,提升生产质效。公司坚持以“标准化、自动化、智慧化”为导向,坚持绿色循环养殖模式,推动养殖生产质效提升。一是开展标准化养殖与数字化管理。以标准化养殖为基础,建立完善标准化饲养规程,严格开展养殖生产工作。通过数字化平台,实时监控养殖环境参数,确保养殖过程符合“全程无抗”检测认证标准,减少对环境的污染。二是上码自动化生产与智能装备。自养基地及合作基地全部采用全封闭管理,建设立体层叠式养殖设施,配备自动精准称重/饲喂装置、空气过滤与除臭设施、自动供暖降温除尘系统等养殖新装备。通过物联网技术,实现设备远程监控与自动化操作,提升养殖自动化水平,降低能源消耗。三是建立智慧化管理与大数据应用。以智慧化管理为核心,将传感器与自动化生产设施、智能化控制系统紧密联结,实现24小时恒温恒湿调节、精准供料供水、空气除臭系统、粪污处理系统、智能管理系统、24小时机器人巡检系统等六大智慧化系统,全方位收集信息并进行数据化管理,分析鸡只健康状态,实时启动报警装置,为智能养殖提供保障。

  绿色屠宰加工,保障产品质量。公司自建家禽屠宰生产车间,年加工能力4000万羽。一是屠宰流程标准化。严格按照《无抗化屠宰技术规程》进行屠宰加工,利用数字化设备实现屠宰流程的全程监控与数据记录,确保屠宰过程的绿色、环保、无污染。二是生产与冷链管理智能化。建有恒温恒湿车间,采用智能化自动分级、快速冷却、冷鲜鸡分割、气调包装、真空包装等生产工艺流程,根据客户不同需求量身定制浩天冰鲜鸡。通过数字化冷链管理系统,确保产品在脱毛、分割、包装、配送等流程均在2℃~8℃控制环境下完成,有效保证产品品质和安全卫生,同时减少能源浪费。

  品牌建设与市场拓展,推动绿色消费。公司以绿色循环发展为理念,以数字化转型科技为支撑,根据“浩天佳园”、“一只鸡的旅程”的品牌定位,打造“浩天”品牌冰鲜鸡。一是数字化营销与渠道拓展。通过大型商超连锁、连锁餐饮酒店、大中型企事业单位食堂、叮咚电商平台等形式进行市场销售。利用大数据分析市场需求,精准定位客户群体,实现线上线下融合销售。二是产品溯源与数字化标识。产品采用条形码“溯源”标识,利用区块链技术实现产品从养殖到销售的全程溯源,让消费者买得放心,吃得安心。三是数字化品牌推广。通过社交媒体、电商平台等数字化渠道进行品牌推广,提升品牌知名度和市场占有率,宣传绿色循环发展理念。2024年,浩天冰鲜鸡在华东市场占有34%的市场份额,浩天黄羽冰鲜肉鸡单品在南京市场的占有率达到60%。

  数字化生态种养循环,助力绿色低碳。公司坚持“农牧结合、种养循环”,利用数字化技术优化生态循环模式。一是数字化生态种植。建有高标准果蔬连栋大棚30亩、标准化农田420亩、经济林果400亩。通过数字化灌溉系统和土壤监测设备,实现精准施肥与灌溉,提高土壤肥力,保护生态环境。二是数字化粪污处理与资源化利用。肉鸡养殖粪便发酵后可转换为有机肥5000吨左右,可还田改善土壤6000亩,无害化的液体粪肥通过数字化喷灌系统实现园区内喷灌还田,改善了土壤质量,降低了种植成本,同时消纳了肉鸡养殖产生的粪污。以有机肥种植的葡萄产量比普通葡萄高出10%,市售价高出50%,水稻亩产量1340斤、小麦亩产量1160斤,实现了农业废弃物的资源化利用和绿色循环发展。

责任编辑:张昆
    
中国农村杂志社| 关于本网| 版权声明| 期刊订阅| 免责条款| 广告招商| 联系我们
中国农村杂志社唯一官网 版权所有 仿冒必究 转载请注明 举报电话:010-68251888 网络不良与垃圾信息举报电话:12321
京公网安备 11010802021749号 京ICP备14010675号-1 互联网新闻信息服务许可证10120170062
举报邮箱:crnewsnet@126.com 技术支持:北京睿思鸣信息技术有限公司 法律顾问:北京铸京律师事务所

互联网新闻信息服务许可证10120170062

京公网安备 11010802021749号 京ICP备14010675号-1

中国农村杂志社唯一官网 版权所有 仿冒必究 转载请注明