
山西省天镇县博诚蔬菜有限责任公司成立于2012年,是一个集蔬菜和粮食收购、加工、冷藏、销售、仓储为一体的综合性企业。公司在全县发展优质蔬菜基地共4.1万亩,目前年产脱水蔬菜5000多吨,产品出口海外20多个国家。近年来,公司采用生产经营主体与合作社、农户之间形成稳定的利益联结机制,辐射带动从业人员4000多人,摸索出一条“做龙头、带基地、连农户、闯市场、抓产业、促经济”的发展之路。
订单化经营,打通国内外大市场。公司以销定产,提前一年与农户签订蔬菜订单合同,组织在天镇县11个乡镇、56个村发展包括青椒、红椒、青梗菜、胡萝卜、圆白菜、葱、黄花菜等蔬菜订单农业,与10多家集体经济组织、农民合作社、家庭农场发展订单蔬菜基地种植,并以保护价的模式在秋季收购蔬菜,让农民实现“稳保本”。如果秋季蔬菜市场价低于“保护价”,以“保护价”收购;如果秋季蔬菜市场价高于“保护价”,以市场最高价收购蔬菜。这样很大程度上保证了农民、合作社的利益,形成蔬菜种植收购的良性循环,告别了过去跟风种植的模式,让蔬菜朝着高标准、高质量、可循环、可复制的新模式发展。以国际市场需求为导向,针对天镇县蔬菜发展及生产现状,以“打造国际品牌、奉献绿色健康、造福一方百姓”为理念,打造了一条完整的国际一流脱水蔬菜产业链。包括蔬菜种植、初加工、深加工、国内销售、国外出口创汇、国际与国内物流、科研院所产学研合作、金融服务等。同时,公司农业社会化服务能力较强,能为种植户提供专业的农资供应、土地耕种、统防统治、废菜处理、信息咨询等服务。
规模化经营,全产业链延伸发展。公司充分发挥蔬菜全产业链建设过程中的引领、带头作用,吸纳了含原料种植、加工、销售、物流、科技、金融等领域主体广泛参与,形成广泛的全产业链利益共同体。通过积极发展农业基地,企业汇集农民的智慧,摸索出一条“做龙头、带基地、连农户、闯市场、抓产业、促经济”发展之路,采用“合作社+企业+订单”的模式,通过订单农业“保护价”的形式,把小农户的经营纳入产业链,企农联手,一起绘制农业基地的“同心圆”。
标准化打造,产业品牌培育壮大。公司始终将产品质量放在第一位,在产品质量上精耕细作。在基地管理方面,邀请农业技术人员现场传授技术或进行农业技术讲座;在产品质量方面,通过将大数据与农业发展、食品工程技术相结合,自主研发了“农产品质量可追溯平台”,通过食品溯源的方式,将溯源数据展示给国外客户,实现跨时间、跨空间的数字化管理。客户通过手机就可以看到现场加工情况,扫描“追溯编码”就可以查看产品加工的全过程,利用“区块链”技术加强防伪性,准确统计了产品质量数据,为质量改进提供了量化指标。
科技化引领,产业转型持续加快。在推动农业全产业链建设的过程中,公司以科技兴农为引导,建立技术、研发和检测中心,现有研发人员13名,每年研发费用高达500多万元。同时公司与国内多所院校建立校企合作,现已成功申请发明专利2项,实用新型专利13项,软件著作权11项。
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