江西金农米业集团有限公司:蹚出发展新“稻”路
时间:2025-12-04 15:23:44 来源: 作者: 字号:【

  

  江西金农米业集团有限公司是一家专注于稻米及稻米精深加工的科技型企业,也是农业产业化国家重点龙头企业。公司成立于2003年5月,主营业务为大米加工及稻米副产品大米蛋白、大米淀粉(糖)精深加工,年粮食加工能力15万吨,年处理碎米4万吨,大米蛋白国际市场占有率约28%。

  坚持校企联合。目前公司与南昌大学、江南大学等科研院校建立了良好的合作关系,以稻米综合利用为出发点,开展稻米副产物精深加工技术研究和应用。经过多年努力,公司在稻米精深加工利用领域取得了较大成绩,特别是食品级大米蛋白产品,品质及生产工艺均达到了国际领先水平。为提高稻米资源利用率,增加产品附加值,公司2009年开始与江南大学和南昌大学建立技术合作关系,2014年公司通过与高校不断的研发创新及积累,在省科技厅的批复下组建了江西省稻米综合利用工程技术研究中心,重点解决现有大米蛋白加工过程中存在的纯度低、杂质高、重金属含量高等问题,开发出符合国际市场要求的高品质绿色大米蛋白粉。2016年公司与江南大学成立了大米蛋白创新实验室,由陈正行教授作为团队学科带头人进行科研创新,创新实验室团队现有博士3名,硕士23名。2017年公司与陈正行团队成立了无锡金农生物科技有限公司,团队核心人员均为公司合伙人。2022年无锡金农生物科技有限公司又被认定为“人才飞地”。

  坚持科研成果转化。稻谷作为我国第一大的粮食作物,其加工副产物有稻壳、碎米、米糠等资源量巨大。一粒稻谷可以被加工成数十种产品、实现“吃干榨净”的高附加值利用。公司不断对稻米副产物碎米进行研发及创新,先后承担并参与国家级科技重点计划项目3项,省级科技重点计划项目5项,其中食品级大米蛋白粉成果通过了省科技厅组织的专家成果鉴定,鉴定结论为其技术水平达到国际先进水平,公司先后获得授权发明专利3件,实用新型专利25件,其中多项专利实现了产业化。

  坚持产业化带动。为保障稻谷原粮品质,强化原粮基地建设,公司通过“企业+合作社+农户”的利益联结模式,在大力推进农业产业化发展的同时,把田间当做第一车间建设,带动农户增收致富。公司不断完善推广模式,通过“央企+龙头企业+高校+合作社+农户”的新运作模式带动农户增产增收。由龙头企业牵头组建农业示范联合体,建设优质富硒水稻示范基地1500亩,企业签订优质稻订单加价收购,央企负责基地农资采购及优惠供应,免费提供技术指导,建立稻米从“田间到餐桌”可追溯体系,合作社负责技术落实,提供优质优价田间管理服务,高校在把示范基地作为“乡村振兴”教育体验基地,并对基地优质富硒稻米推广。在示范基地种植的同一品种优质水稻每亩增产150斤以上,农户每亩增收240元以上,企业每百斤稻谷整精米率增加2斤以上,实现了农户增收,企业增效的双赢。

责任编辑:张昆
    
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