
广西扬翔股份股份有限公司(简称“扬翔股份”)是农业产业化国家重点龙头企业,深耕生猪产业27年,业务贯穿“饲料研发生产—种猪育种—智能养殖—屠宰加工—食品销售”全链条,拥有全球首个集群式智能楼房猪场,构建了“北上广研发+广西集成+东盟应用”的创新发展格局,业务辐射全国30余个省份及多个国家,是畜牧行业数智化创新标杆。
全链路智慧养猪方案的实施,源于我国生猪产业规模化转型中的突出矛盾:土地资源约束加剧,饲料和人工成本高企,疫病防控难、损失大,市场行情波动剧烈。为破解这些瓶颈问题,扬翔股份自2015年起启动全链路数字化转型,以技术创新推动产业高质量发展。扬翔股份应用全链路智慧养猪方案,节本增效作用明显。通过精准饲喂技术应用,实现猪日均增重提高约18%,出栏成本降低0.612元/kg,出栏周期缩短15~20天。通过联合应用育种、营养、查情、精准饲喂等技术,育种效率提高30%;商品猪养殖效益提升10%。
深耕全域数智育种技术。在基因育种领域,扬翔股份大力推进全域数智育种技术的研发与应用,建立了先进的基因组选种选配技术体系。公司通过自主研发的查情宝、种猪分栏器等人工智能设备,与华中农业大学联合研发的液相基因芯片技术和产品、基因组选种和选配算法,采集种猪的基因组数据,结合其生产性能、体型外貌等表型数据,利用大数据分析和机器学习算法,构建了精准的育种模型,快速准确地评估种猪的遗传价值,为选种选配提供科学依据。与传统育种方法相比,全域数智育种技术大大提高了育种效率和准确性,缩短了育种周期,降低了育种成本。目前,公司的种猪育种效率提高了30%以上,商品猪养殖效益提升了10%以上,每头母猪用基因组选配可额外带来1000元以上的经济效益。此外,公司还通过普惠育种模式,将优质的种猪、猪精、基因产品及技术输送到行业,助力养殖户改良猪群性能,提升生产成绩,实现降本增效。
建设数字无人猪场。扬翔股份积极探索数字无人猪场的建设与运营,通过引入先进的物联网、大数据、人工智能等技术,配备自主知识产权的精喂仪、查情宝、智能环控管家等智能设备,实现了猪场的智能化管理与自动化生产。在无人猪场的实际运营中,智能饲喂系统会根据猪只的个体差异和生长阶段,自动精准地投放饲料,提高饲料利用率,降低养殖成本;智能监控系统能够及时发现猪只的异常行为和健康问题,实现疾病的早期预警和精准治疗,提高猪只的存活率和生产性能;大量传感器和监控设备的配备,能够实时采集猪舍内的温度、湿度、氨气浓度等环境数据以及猪只的生长数据、健康状况等信息,进而精准控制猪舍内的环境调节设备,为猪只创造舒适的生活环境,可以有效降低劳动强度和人力成本。据测算,无人猪场的建设使生产效率提高了20%以上,为生猪养殖行业的转型发展提供了新的思路和模式。

研发全域数智节粮系统。为积极响应国家饲用豆粕减量替代行动,扬翔股份研发了全域数智节粮系统,通过融合智能化精准饲喂、智能决策系统等多项人工智能技术,实现了饲料资源的高效利用和豆粕的减量替代。该系统涵盖了精准营养配方、精准饲料加工、精准饲喂控制、精准健康管理等多个环节,通过精喂坊对猪只的营养需求进行精准评估和预测,结合饲料原料的营养价值和价格信息,利用大数据分析和人工智能算法优化饲料配方,提高饲料的营养价值和利用率。同时,通过精喂仪等精准饲喂控制系统,确保饲料的精准投放和猪只的合理采食,减少饲料浪费。此外,系统还能够实时监测猪只的健康状况,及时发现和处理健康问题,降低因疾病导致的饲料浪费和生产性能下降。经实践验证,全域数智节粮系统可提高饲料利用效率10%左右,利用非粮饲料资源替代豆粕10%左右,可实现豆粕减量50%以上。
开创无人厨房。在智慧餐厨领域,扬翔股份及其子公司运用人工智能算法技术,自主研发烹饪算法大模型、健康大模型以及食谱生态大模型,集成研发出厨房烹饪智能体万得厨wan AIChef ultra,把厨房、厨师、食谱、食材、食品、消费者搬上物联网,对未来厨房形态的全新定义。以AI技术打通“健康检测—膳食规划—食材配送—智能烹饪”全链路闭环,推动家庭级营养管理普及,实现智能烹饪。万得厨wan AIChef ultra烹饪智能体自问市以来,先后荣膺“艾普兰奖创新奖”“德国红点奖”等荣誉。同时,在To B端研发出万得厨共享站wan AlChef station,基于积累的海量数据,以智能化为抓手链接产业端和用户端,将食材供应商、配送商、设备运营商以及食客有效链接,可满足120人同时就餐和24小时供应,革新传统外卖餐食模式。此外,公司还在此基础上延伸出“智能烹饪设备+即烹生鲜速冻食品+数字化服务平台”的数智老年助餐模式万德厨爱心食堂,能够为老年人提供安全、健康、便捷的餐饮服务,目前全国运营规模已超400家。
打造畜牧智慧监管平台。以“移动互联网+AIoT(智能物联网)+大数据分析+AI”为核心技术,构建畜牧智慧监管一体化平台,打造从畜禽养殖、检疫、屠宰到消费终端的全链条数字化管理信息体系。通过养殖端和监管端的APP/Web实现多主体便捷应用,推动动物调运全程智能化监测预警和可追溯闭环监管。
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