江苏益客食品集团股份有限公司(简称“益客食品”)成立于2004年，位于江苏省宿迁市高新技术开发区。公司深耕禽肉产业二十余年，构建起集种苗、饲料、养殖、加工、销售等业务环节于一体的肉鸭、肉鸡双产业链。集团下辖分子公司30余家，产品包括肉鸡(鸭)分割品、调理品、熟食、饲料、羽绒制品、微生物制剂、农业物联网软件等，业务遍及长三角、珠三角等区域，是麦当劳、肯德基等知名餐饮品牌的固定供应商，同时与国内大中型熟食企业，如双汇、金锣、苏食、安井等建立了稳定的原料供应关系，实现月产销率保持在98%以上。2023年，益客食品自有牧场年出栏肉禽1.5亿羽，合作牧场年出栏逾4.5亿羽，年屠宰肉禽超6亿羽，实现营业收入超218亿，带动5000多户养殖户实现增收，超3万民群众就业创业。

　　公司先后获得农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、国家禽类智慧养殖标准化示范区、全国农业农村信息化示范基地、肉类食品安全健康行示范企业等多项国家级、省部级荣誉称号，并建有国家水禽产业技术体系宿迁综合试验站、江苏省博士后创新实践基地、宿迁市优质肉禽良种繁育与疫病控制工程技术研究中心等研发平台。

　　益客食品利用自身全产业链优势，以解决业务痛点、难点为导向，推动数字化转型，通过“数据链”打通全产业链，实现从成本控制到价值创造的跃迁。

　　养殖板块数字化应用

　　养殖端主要采用未来牧场系统，实时接收并展示养殖棚舍内环境数据与设备运行状态，实现区域养殖数据的可视化，为区域养殖的现代化管理及不断升级优化管理过程提供技术支撑。湿帘降温增湿系统。实时监测室内外温湿度，决定水泵开启时间及运行方式，达到调整棚舍内温度、保持家禽体感温度平稳的效果。并将相关数据及措施通过云端上传给后台及手机移动端，实现对棚舍的实时监控，并对各类异常进行预警。通风小窗控制系统。目前与益客食品合作的养殖户均更新了养殖设备硬件，现有的通风小窗可以通过负压或者风机组自动控制小窗开启大小，确保在不同的季节环境和养殖期舍内通风要求。智能加热与温湿度控制系统。主要根据宿迁区域冬天的气候条件，设定除霜参数，使除霜更彻底;补气增焓，使低温能源转换效率之比(COP)更高，并通过CFD模拟仿真，达成流场优化效果;采用空气对流与辐射联合加热控制，在满足系统稳定性的同时，实现节能性与智能化的统一。智能喂料装备系统应用。根据海量历史养殖数据，通过大数据分析与计算，形成肉禽养殖周期最佳养殖方案，喂料采用料线或行车式自动饲喂系统进行饲喂，结合肉禽日龄、体型大小进行调整。同时，根据肉禽饲养标准设置喂料量，系统根据智能感应自动计算出料量和自动打料。

　　在应用上述自动化、智能化系统基础上，各个养殖场部署的物联网、摄像头、环控设备通过云端平台进行连接，实时接收并展示养殖棚舍内环境数据与设备运行状态，从而及时了解养殖户的实时情况，并提供决策建议。

　　生产加工数字化应用

　　生产计数系统应用。传统生产模式下，生产车间的数据统计是事后手动录入，误差较大且数据准确性不高。为了更好服务生产和营销等业务管理，生产车间使用平板、手持等设备实时进行计数，这样不仅保证数据准确性，也缩短了数据统计的时间，实现了生产鲜品实时计数和生产进度监控。RFID仓储系统应用。RFID仓储系统包括入库、加货、合托、库存盘点、装车通知、扫码出库和司机确认等模块内容，通过产品出入库以及出场等各环节的数字化，实现仓库数据的实时监控和物理流、数据流的同步，提升仓储物流效率。设备管理系统应用。生产环节设备的运行以往依赖线下的日常点检工作，点检人员不同会造成点检成效的差异。而设备管理系统具有设备运行、设备保养、故障时间记录等功能，使设备管理更加标准化、规范化。环保管理系统应用。针对与生产环节环保管理方面无法实现实时监控和预警的现实情况，益客食品针对环保板块开发管理系统，实现生产环节环保数据实时在线、环保冒泡预警、实时推送预警等功能，通过总量看板、日均值看板、日数据看板、标准值维护、波动值维护、异常反馈、异常报表、推送管理等模块可全面了解生产环节环保情况。

　　营销环节数字化应用

　　渠道分销系统应用。该系统是以客户需求为基础，提供全流程、高效的数字化营销服务，系统可以提供产品展示、选品下单、订单结算和物流跟踪等服务，帮助客户自主下单，并确保订单流程的可视化，同时客户还可以在系统中实现锁定工厂，掌握产量预估、库存现状、锁销定价、定品定价等科目，最终促成快速与客户达成合作、下单以及自动配货。“开门鲜商城”线上系统应用。围绕“厂家+平台+门店+用户”的销售模式，益客食品自主开发“开门鲜商城”系统，专注B2B鸡鸭类鲜冻品、调理品、熟食加工制品，实现线上销售。