9月22日，第二十一届中国西部(重庆)国际农产品交易会(以下简称“西部农交会”)在重庆国际会展中心开幕，本次西部农交会发布了2023年全国名特优新农产品名录和十大农产品新品，其中重庆有17个农产品入选该名录，2款产品上榜2023年全国十大农产品新品名单。

　　▲2023年9月22日，南坪会展中心，第二十一届中国西部(重庆)国际农产品交易会现场，农产品新品展示。 记者 郑宇 摄/视觉重庆

　　全国名特优新农产品是指具有显著地域特征和独特营养品质特色，有稳定的供应量和消费市场，公众认知度、美誉度高的农产品。今年，全国名特优新农产品名录新增744个农产品，其中重庆的璧山葡萄、城口核桃、铜梁砂糖李、南川玄参、万县胭脂鱼、奉节白茶、江津甜橙、涪陵胭脂萝卜等17个农产品入选该名录。

　　▲农产品新品展示会现场。 记者 郑宇 摄/视觉重庆

　　据了解，目前全国名特优新农产品名录共有3970个农产品，其中重庆已有111个农产品纳入该名录。

　　会上还发布了2023年全国十大农产品新品。记者梳理发现，十大农产品新品包括乳制品、预制菜、饮品、调味品、酒品、休闲食品等多个品类。

　　其中，乳制品有内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司的“特仑苏沙漠有机奶”、内蒙古伊利实业集团股份有限公司的“伊家好奶酪”;

　　预制菜有成都希望食品有限公司的“美好小酥肉”、山东得利斯食品股份有限公司的“得利斯奥尔良烤对翅”、甘肃奇正实业集团有限公司的“青稞素牛排”、山东省创新研究院有限公司的“鲁商舌尖滕州辣子鸡”;

　　饮品有云南摩尔农庄生物科技开发有限公司的“摩尔农庄聪滋牌核桃牛磺酸乳酸锌饮料”;

　　调味品有益海嘉里·丰厨(重庆)食品股份有限公司的“四川风味麻辣红油”;

　　酒品有重庆江记酒庄有限公司的“梅见•三年坛陈”;

　　休闲食品有广东金菠食品科技有限公司的“鲜菠士菠萝月饼”。

　　“我们生产的‘四川风味麻辣红油’采用传统工艺，以优质菜籽油、花椒、辣椒为原材料，经过离心、过滤、降沉等多重除杂熬制而成，最大限度将油香、椒香等多重滋味融入产品当中。”益海嘉里·丰厨(重庆)食品股份有限公司相关负责人介绍。

　　重庆江记酒庄有限公司相关负责人而表示，他们选择了广东普宁、福建诏安、四川大邑、云南洱源四个青梅优质产区的十种梅果作为青梅酒的原材料，精选大果，手工摘取，并以2年以上的高粱酒为基酒，经过5道浸泡流程，出坛后加入陈化年份在3年以上的梅酒进行风味调和，最终制成“梅见•三年坛陈”产品。。

　　“接下来，我们将进一步推动我市全国名特优新农产品和全国农产品新品的市场化、品牌化发展，促进产销对接，推动优势特色产业持续健康发展。”市农业农村委有关负责人表示。