如何选营养素
时间:2025-03-14 10:14:26 来源:广东省药品监督管理局事务中心 作者: 字号:【

  科学辩证认识保健食品

  1.保健食品是属于食品,并没有治疗疾病的作用。

  2.补充营养素之前最好先咨询专业的营养师或医师,滥用或随意用的话可能导致出现不良反应,甚至影响身体健康。

  3.要根据自身的情况适当合理使用才是正确的方式。

  适当补充营养素协助营养均衡

  在日常饮食中要合理搭配食物,才能均衡营养,尤其是对儿童和肥胖人群。合理的搭配包括粗细搭配、荤素搭配、酸碱搭配等。多样化的饮食才能使营养素齐全,比列适当,才能满足人体需要。

  但在日常生活中,不少人很难做到营养均衡,主要有以下这些原因:

  每日摄入食物种类不够。食物种类少自然就很难做到营养均衡。

  食物营养退化导致营养摄入显著下降。广泛使用农药、化肥等,食物营养素流失较快,要获得同等分量的营养素,各种食材的摄入需要增加。

  食物搭配不当,烹饪方法不当容易造成营养素丢失。

  生活方式不健康。现代人生活压力的增大,作息不规律、不良生活习惯等对身体健康影响较大。应咨询医生或营养师进行对症补充营养素。

  特殊生命时期机体需求量增加。如哺乳期、孕期的女性等群体。

  该如何有针对性选择营养素呢?

  缺什么营养素就补充什么。想要通过保健食品来补充营养之前最好先咨询相关营养学专家或者医生,不能盲目食用,否则可能无法达到目的,还会导致一些不良反应的发生。

  识别真假保健食品

  看标签。保健食品会有专用的标志——蓝帽子以及保健食品批准证号。一般来说,保健食品的标签和说明书应包含产品名称、净含量、原料和辅料、功效成分或者标志性成分及含量、适宜人群、不适宜人群、保健功能、食用量及食用方法、规格、保质期、贮藏方法、注意事项等,以及生产企业名称、地址、 生产许可证号、联系方式等。进口保健食品还应当标明生产国(地区)和经营企业的名称、地址。

责任编辑:段伊鸣
    
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