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专家详解打造农产品品牌四大步骤

2017-11-10 10:30:40       来源:央广网    作者:

  据中国乡村之声《三农中国》报道,什么是品牌,从字面上讲“品”由三个“口”字组成,“牌”即为碑,口口相传形成好的口碑,这就是品牌的效应。

  我国是农业大国,粮食、蔬菜、水果、肉类、水产品产量都是世界第一,但不少优质农产品仍然“养在深闺人未识”。当前国内农产品存在生产销售分散、品牌意识不足等问题,对农产品品牌化形成了较大阻力。如何做大做强农业品牌?加强品牌战略要解决哪些问题?中国乡村之声特约评论员徐春晖认为:

  徐春晖:目前,我国已经步入了品牌农业的新时代,到底什么是品牌农业?我个人认为,品牌农业是一个以市场需求为原点,以生态安全为基础,以工业化经营为理念,以品牌营销为路径,打通一二三产业,促进农业增效、农民增收、消费者受益,最终实现可持续发展的农业。

  我个人觉得,打造农产品品牌,一定要不走寻常路。业内人士分析指出,我国农业品牌战略一定要解决好以下几个问题。

  一是品牌定位。如果想做大做强农产品,品牌塑造就显得非常重要。

  二是要凸显品牌优势。农产品带给人的生活理念是“有机、生态、无公害、新鲜、时尚、安全”,但是不能同时强调这么多特点,特点太多,等于没有特点,不妨从产品的加工技术、种植技术等各方面来挖掘跟别人不同的卖点,再来强调产品本身最主要的特色。

  三是要让品牌引发联想。比如说到大米,我们就会想起东北五常大米;说到食用油,我们就会想到金龙鱼、鲁花;说起海参,就想到威海的刺参;说起橙子,就总会想起褚橙。

  四是精准品牌的推广。高端农产品的定位通常只有一小部分人,但如果锁定住这些固定消费群体,也会有很可观的收益。尤其是目前这类群体的消费理念越来越理性,追求产品安全的同时也会注重性价比,他们更希望买到的是有价值的产品,值得他们掏钱购买,这就需要我们找到与消费者的契合点,注重实效进行整合营销传播。

  打好品牌农业这张牌,无疑会助推农民增收致富。无论是发达地区,还是偏远地区,只要形成品牌效应,就可以让每块耕地长出更多“金子”。今年山东威海市有关部门就面向社会公开征集威海市农产品整体品牌形象图案和广告语,结果,“威海农产品味自然”和“威海苹果甜蜜诱惑”成为威海农产品和威海苹果的广告语。老百姓高兴地说,以前总以为田地里的东西不值钱,这都是旧的观念。我们辛勤种植出来的产品那么好,为什么卖不出价钱?就是因为品牌没叫响。

  如今,“酒香不怕巷子深”的时代已经远去了,现在不少知名大企业也在重金投入做产品的宣传。所以,一个地方的农产品要打出品牌,一定不能“贪多”,要立足资源优势,挖掘农业特色,突出差异化,要树立产品信誉、培养市场信任、赢得消费者信赖;同时,要依法保护自己的品牌,因为对农产品来说,质量的口碑最重要。

  这正是:酒香也怕巷子深,品牌才是生命力;好口碑赢好收益,品牌农业奏乐章。

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责任编辑:张璟