仲春时节，禺山大地生机勃勃。田间地头，拖拉机在地里穿梭翻耕，无人机在农田上空盘旋播种，增氧机在鱼塘里翻转，处处呈现热辣滚烫的春耕生产场面......

　　近年来，番禺区坚持农业农村优先发展，围绕实施“百县千镇万村高质量发展工程”，对标“打造产城融合发展标杆区”目标定位，立足优势资源，全力以赴强龙头、补链条、强品牌，努力做活特色产业大文章，持续拓宽都市现代农业高质量发展新路径，绘就产城融合发展新画卷。

抢抓农时春耕忙

　　守住粮食安全底线

　　粮食是民生的根本，手中有了粮食，民心自然安定。番禺区深入贯彻落实国家粮食安全战略，通过加大财政补贴力度、强化耕地保护主体责任、开展水稻育种攻关、探索新型种养模式等措施，守住粮食安全底线。

　　出台粮食种植补贴办法，区级种植水稻补贴从每亩每造150元提高到不少于1500元每亩每造，提高农户种植水稻的积极性;实施农机购置与应用补贴政策，支持企业、农户购买先进适用的农业机械设备;强化涉农金融支持，制定《广州市番禺区政策性农业保险提标增品方案》，大力提升政策性农业保险覆盖面;严格落实耕地保护，2023年恢复耕地约3000亩，石楼镇海心村、沙南村现有耕地提质改造项目获评省垦造水田典型案例。这些优惠政策的实施，让越来越多的农户、企业种植水稻。新桥村引进“幸福农法”，由农业科技企业将原来170多亩由分散农户租赁的菜地打造成“幸福农法”产业示范园，生产过程不使用农药、化肥、除草剂及生长素，去年早稻和晚稻亩产均超1000斤;石基供销社从低涌村委会流转了80多亩原来用于种植草皮的土地，打造水稻种植基地，生产出来的优质大米由石基供销社经营的商场(超市)销售，丰富了市场供应;桥南街草河村都市稻田去年在种植双季稻的基础上，试验种植冬小麦，增加了一季粮食收成。2023年全区粮食播种面积5000多亩，比2022年增加400多亩。

　　深入实施“粤强种芯”工程，番禺区农科所强抓常规丝苗型优质水稻新品种的选育、水稻抗白叶枯病育种及推广工作。在水稻新品种选育方面继续发挥好品质为主的方向特色，努力培育深受市场欢迎的“好种”“好吃”的常规优质丝苗型水稻品种，做到“藏粮于技”。番禺区农科所正高级农艺师成太辉，26年以来长期坚守在水稻育种一线，先后培育出五香丝苗、中泰丝苗等11个常规丝苗型优质水稻品种，其中的“五香丝苗”是产量、品质、抗性综合性状非常突出的丝苗型常规优质水稻新品种，在广东以及湖北等地广泛生产应用，面积不断扩大。成太辉培育出的抗白叶枯病强毒菌系Ⅴ型菌的品种，应用于粤西地区，如阳江、江门等白叶枯病历史发病区，减少了化学农药使用频次，抗病品种的育成解决了水稻白叶枯病防控等关键技术难题，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。据不完全统计，番禺区农科所育成的多个常规优质水稻品种近3年来在省内外生产应用面积累计30多万亩，大多数表现品质优、产量高、抗性好、售价高等特点。

　　为了破解粮食种植比较收益低的问题，番禺区积极开展包括“水稻+禾虫”“水稻+罗氏虾”“水稻+鱼+鸭”等立体生态种养新模式的探索尝试，增加农民收入，让农民种粮有盼头。番禺区农科所开展的“水稻+禾虫”绿色综合种养试验，亩产禾虫200斤以上，亩均利润可达10000元以上，显著提升稻田种养效益，起到了很好的示范作用。番禺区玉井农产品种植农民专业合作社采取“水稻+禾虫+罗氏虾”生态种养模式，在稻田里养殖禾虫和罗氏沼虾，实现农田生产经济效益最大化。

广州市卉通农业科技有限公司的技术人员在培育花卉新品种

兰花种植户大棚里的沙湾墨兰

　　走进广州市卉通农业科技有限公司番禺基地的母本大棚，就像进入一个植物王国，里面储存了1500多种新优花卉植物，该公司从国外引进新品种进行组培、代工、扩繁和市场推广，组培苗年产能达8000万株、品种超过5000个，产品销往全国各地和亚太及欧美国家。随着现代都市农业的迅猛发展，番禺立足本土的区域优势和产业优势，着力推进农产品品牌建设和标准化建设，花卉种植成为一大优势产业，全区种植面积达6万多亩。

　　番禺花卉产业形成东北部以化龙镇为中心的荫生观叶植物带，东部石楼镇的吊盘绿萝生产基地带，西南部沙湾镇的兰花种植带，西北部钟村街、石壁街、洛浦街的绿化苗木、年桔时花种植带。番禺的绿萝、山海带、绿帝皇等观叶植物产品无论在种植技术、新品种研发、品牌知名度、市场占有率等均在珠江三角洲乃至全国均具有较大的影响力，并多次荣获国家金奖，是全国闻名的荫生观叶植物生产基地之一。

　　墨兰是国兰的重要品种之一。沙湾墨兰经历400多年种植历史，从最初的花农家庭式种植国兰，到如今已经形成产业化、规范化、标准化种植，已逐步成为番禺花卉产业中的拳头产品，沙湾于2009年被中国花卉兰花分会授予“中国兰花名镇”称号，2023年“沙湾墨兰”地理标志证明商标成功注册，番禺区地理标志证明商标实现零的突破。“沙湾墨兰”的成功注册，为番禺区强化农产品知识产权保护、助力乡村振兴工作、促进区域农业产业经济发展提供有力保障。在沙湾街，墨兰种植户超过百户，种植面积超过400亩，年产量约为2000万株，年产值超过3500万元。

　　总部位于番禺石碁镇桥山村的广州市卉通农业有限公司，是一家专注于农业科学研发、组培生产、育苗培植省级农业龙头企业。公司拥有植物组织培养工厂约4000多平方米，卉通公司生产基地覆盖了广州番禺区、南沙区和东莞市，总占地面积超过30万平方米，已自主研发了900多个植物品种，并获得了农业农村部颁发的农作物种子生产许可证，产品远销欧洲荷兰、沙特阿拉伯等国家。

渔业宝岛-海鸥岛 (番禺区农业农村局供图)

番禺工厂化养鱼池(番禺区农业农村局供图)

广州市锐新水产品养殖有限公司的员工在鱼塘捕鱼

　　做活现代渔业大文章

　　渔业是番禺传统优势产业，产值占全区农业总产值接近60%。近年来，番禺区积极依托渔业产业基础优势，以建设番禺名优现代渔业产业园(省级)、番禺国家级沿海渔港经济区等重点项目为契机，以麦康森院士基地为技术支撑，携手千亿龙头企业海大集团打造农牧渔业“红链兴农”共同体，助力番禺农业企业从“单兵作战”走向“抱团发展”，其中渔业产业链综合产值超200亿元。

　　番禺国家级沿海渔港经济区投资共14.1亿元。其中，中央财政资金和省级补助资金合计4亿元，共支持建设4个项目，分别为智慧渔港系统工程、上涌休闲渔业码头工程、砺江涌避风锚地工程、上下涌避风锚地工程。智慧渔港系统项目已完成初步验收工作;砺江涌避风锚地工程已开工;上涌休闲渔业码头工程正开展开工前准备工作;上下涌避风锚地工程已签订施工合同，目前，各项工作正在稳步推进。

　　在海鸥岛的麦康森院士工作基地，一片又一片的试验鱼塘在阳光的照耀下微波粼粼，增氧机翻起阵阵水花，天空中无人机正在巡塘，指挥中心大屏上实时显示着各项数据。2020年7月，中国工程院院士、中国渔业领军专家麦康森工作团队进驻海鸥岛，华南师范大学番禺现代水产养殖科学与工程研究院也正式揭牌运营，并成立了包含4位院士、9家涉农科研院所的“番禺区国家级渔业科技创新联盟”。经过几年的建设，该基地不但建有指挥中心、智慧渔业平台，以及病害防控、功能饲料、水质调控等相关功能实验室，还建有23口100亩的智能化、高标准养殖池塘和总面积约3000平方米的工厂化水产养殖车间。该基地以智慧渔业为抓手，通过科学技术为渔业赋能造血，实现精准化、智能化、标准化养殖，为传统渔业转型升级注入技术创新动力。

　　工厂化养殖名优特色水产是番禺水产养殖的趋势，在广州锐沣渔业公司的笋壳鱼养殖车间，车间里密布着圆桶，桶内水质清澈、笋壳鱼欢快地游动着。每一间车间有水循环系统、供氧系统和喂养系统，鱼苗从小被喂养在全自动化的车间，不会受环境周期性的气温影响，可进行温度调节，夏天降温，冬天增温，实现环境可控，全年正常生长。工厂化养殖还能够对水质、增氧等进行控制，保障笋壳鱼良好的生长环境。据了解，占地面积不足一亩的养殖车间，可容纳20个桶，一个养殖周期可以养殖2万斤笋壳鱼。如果用鱼塘来养的话，一亩鱼塘大概能养4000斤，用4个桶就能达到1亩鱼塘的产量。工厂化养殖不仅集约了土地，提高了产量，而且实现了风险的可控，无论刮风下雨、天气炎热或寒冷，对鱼的生长都不会造成影响，笋壳鱼一年四季都可生长。去年6月以来，锐沣渔业公司养殖的笋壳鱼首次出口新加坡、马来西亚、阿联酋等国家。据悉，新加坡、马来西亚等国家是笋壳鱼种鱼的引进国，锐沣渔业公司笋壳鱼的跨国‘回游’，标志着我国育种育苗与养殖技术实现新跨越。

　　凌晨5点，天还没有亮，广州市锐新水产品养殖有限公司经理王桂嫦就带领公司员工到鱼塘、河涌捕捞水产了。王桂嫦承包了石楼镇海鸥岛黄坭沥和江鸥沥两条水道面积3000亩及500亩鱼塘，养殖有四大家鱼、鲈鱼、对虾、麻虾、桂虾、肉蟹、膏蟹等水产，其中，海鸥岛麻虾是公司的主打水产品，年产量约160吨。该公司采用仿野生养殖，还原了麻虾的自然生活状态，海鸥岛麻虾壳薄肉多、色香味俱佳，饮誉粤港澳大湾区，2019年入选番禺十大名特农产品。

广东海大集团的种苗场(番禺区农业农村局供图)

广州清涟农业发展有限公司的贝贝南瓜生产基地

　　大力发展农业总部经济

　　番禺区不断健全完善现代农业经营体系，大力培育新型农业经营主体，充分发挥广州科技、人才、资本、信息、市场等资源优势和营商环境“标杆城市”的优势，集聚高端农业生产要素，大力推广“总部+生产基地”的发展模式，推动农业总部经济繁荣发展。

　　广东海大集团是番禺本土培育起来的国家级农业龙头企业，已成长为一家涵盖饲料、种苗、生物制药、智慧养殖、食品流通、金融等全产业链的高新农牧企业，在海内外设立600家分子公司，员工达40000人。2022年海大集团营业收入超过1047亿元，核心主业饲料板块销量2165万吨，稳居全国前二、全球前三;水产饲料、水产种苗销量规模全球第一，2022年全球销售亲虾种虾、鱼苗虾苗累计超过650亿尾，获得全国首批水产种业育繁推一体化优势企业、国家种业阵型企业。

　　广州清涟农业发展有限公司是番禺区新培育起来的总部企业代表，是目前国内最大的贝贝南瓜种植供应商，公司自营品牌“那园子”获得广东省“粤字号”农业品牌，种植试验已经覆盖全国15个省市，种植面积2万多亩，在国内外7大主产区拥有200多个种植基地和3个加工配送中心，B端稳定渠道客户超过300个，月供应能力达到400万斤。

　　春种一粒粟，秋收万颗子。2024年，番禺区将以更大的力度、更实的措施，聚焦落实党中央重大决策部署、省委“1310”具体部署和市委“1312”思路举措，围绕打造“产城融合发展标杆区”的目标定位，持续完善农业农村基础设施，守住粮食安全底线，全面做活花卉、水产特色产业大文章，高质量推进国家级沿海渔港经济区项目建设，开启番禺农业农村高质量发展新征程，推动实现农业更强、农村更美、农民更富。