什邡洛水镇:“小蒜薹”撬动“大产业”
时间:2026-03-18 10:16:19 来源:德阳头条 作者:记者 伍玲 通讯员 刘姮 字号:【

  春回大地,蒜薹飘香。正值蒜薹集中采收的黄金时节,什邡市洛水镇家灵村的村民们穿梭于翠绿的蒜垄间,指尖翻飞,熟练地抽薹、捆扎,指尖翻飞间,一根根鲜嫩的蒜薹被采收下来,成为村民们增收致富的“金条条”。

  种植大户兰小勇的蒜田里,十余名工人正趁着晴好天气抢收。“今年种了七八十亩,趁这春暖花开的好时节,把乡亲们喊来一起打蒜薹,争取卖个好价钱。”兰小勇笑容满面地说,“产量高,行情也好,现在四块多一斤,相当不错了。”

  蒜薹丰收,惠及的不仅是种植户。对周边村民而言,这更是“家门口就业”的良机。

  每天清晨,村民们准时来到田间。手脚麻利的,一天能挣两百多元,下田埂就能拿钱。“我们这些老年人,外面不好找活路,在这儿干一天能挣200多,都做得满意。”村民罗绣红笑着说道,眼角的皱纹里盛着满足。

  田间采收忙,市场收购火。洛水镇的收购点早已摆开阵势——电子秤、塑料布一字排开,来自山东、河南、沈阳、浙江等地的十余家收购商翘首以待。新鲜采收的蒜薹刚运到,便被迅速过秤、分拣、装袋,即将发往全国各地,产销两旺的热闹景象尽显特色产业活力。“我来什邡收蒜薹二十多年了。”收购商朱军伦竖起大拇指,“什邡蒜薹最大的优点是没有破口,走到全国都受欢迎。高峰期一天能收20多吨,东北的沈阳、长春、哈尔滨,都认这个品质。”

  什邡市大蒜协会主动扛起桥梁纽带作用。上市前,协会便通过行业微信群,与全国十余个省市的外地收购商精准对接。“我们预估上市时间,提前给客户打电话,收集需求量,再联系物流。”协会副会长曾维兵介绍,“冷藏运输、泡沫箱包装,我们提供一条龙服务,确保蒜薹新鲜直达。”

  目前,洛水镇大蒜种植面积达1.2万亩。通过精细化种植管理与品质提升,洛水蒜薹已成功获评“名特优新”农产品,成为什邡一张响亮的特色农业名片。“洛水镇始终把大蒜产业作为富民强镇的支柱产业来抓。”洛水镇农业农村工作部副主任黄伯雷表示,“下一步,我们将持续做强‘名特优新’品牌,筑牢农业根基,严守农产品安全底线,以特色产业高质量发展助推乡村全面振兴。”

  如今,什邡已形成以洛水镇、湔氐镇为核心,辐射周边乡镇的规模化、标准化大蒜种植集群。该市大蒜总种植面积超5万亩,预计蒜薹年产量4.5万吨以上,综合产值超5亿元,构建起“一核引领、多点联动、全域发展”的产业布局。与此同时,什邡坚持科技赋能农业,深化与中国农科院、省农科院等科研单位的战略合作,大力推动大蒜种植从“传统粗放”向“精细高效”转型。

  从田间到舌尖,从产地到全国,什邡正用“好品质”成就“好品牌”,让“小蒜薹”真正撬动了“大产业”,让特色农业成为群众增收致富的坚实支撑。

责任编辑:魏龙飞
    
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