鄂尔多斯细毛羊是以乌审蒙古羊为母，新疆美利奴羊为父，杂交产生的优良品种的细毛羊，主产于内蒙古鄂尔多斯市乌审旗。

　　鄂尔多斯细毛羊依靠乌审旗广阔天然牧场的优势，在天然无污染的草地上散养，到秋冬季节适当储存玉米、玉米草、苜蓿草等即可过冬。羊肉，营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素，食用时具有香味浓郁、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、口感好等特点，是各族人民生活中肉质优选食品。羊毛，毛质细、纤维长、弯曲大，净毛率高，综合品质基本达到了同类“澳毛”的水平，与国内同类产品比较，居领先地位。羊皮，具有厚度好、弹性强、柔软性好等特点，是皮革制品的最佳原料。羊奶、羊血、羊肝、羊肾等都有它独特的食用价值。

　　乌审旗嘎鲁图镇水草丰美，这里是全国鄂尔多斯细毛羊的核心养殖区之一。 该镇从事鄂尔多斯细毛羊养殖产业农牧户达2991户，占总农牧户的80%以上，主导产业细毛羊产值达到2.25亿元，占农牧民总收入的59.2%。全镇每年细羊毛产量达1090吨以上，细毛羊销售量达15万多只。细毛羊产业收入是牧民生产生活的主要经济来源。2020年，嘎鲁图镇被农业农村部认为第九批全国一村一品示范镇。

　　近年来，嘎鲁图镇紧紧围绕鄂尔多斯细毛羊“十亿元”产业建设目标，全力推进细毛羊养殖、羊毛销售、羊肉加工、包装、冷链、市场营销等各个环节，延伸细毛羊产业链，提升附加值，转型升级快车道。目前拥有细毛羊产业自治区龙头企业1家、市级龙头企业2家、细毛羊专业合作社20家，通过政府推动和支持，开创性的成立了“产、屠、销”于一体的产业化联合体，涉及企业经营范围含括了种羊销售、屠宰、加工、销售、品牌营销、技术服务支撑等方面，实现了鄂尔多斯细毛羊产业一二三产融合发展。

　　嘎鲁图镇始终坚持“鄂尔多斯细毛羊”产业为主的发展模式，有效巩固“一村一品示范村镇”品牌样本，不断升级转型细毛羊前生产、后整理产业过程，提质增效，带动产业高质量发展，激发农牧民投身细毛羊产业发展、精细加工、电商创业等，多措并举助推乡村振兴。