
今年政府工作报告提出,要坚持把发展经济的着力点放在实体经济上,因地制宜发展新质生产力,建设现代化产业体系。奶业,是关系国计民生的重要产业,推动奶业高质量发展、加快奶业振兴,是夯实实体经济根基、因地制宜培育新质生产力的生动实践。全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东表示,以科技创新为核心驱动,加快培育乳业新质生产力,尤其是要加快推动乳品精深加工发展,这既是调节原奶产能的“蓄水池”,也是提升产业链韧性的必经之路。
为此,史玉东建议:
加快向精深加工转型,提升产业附加值。加强法规建设,优先解决产业发展亟需完善的法规标准,加快乳品深加工相关关键标准制定修订。完善新型乳深加工产品的生产许可分类、质量标准和检测方法,为企业研发创新提供清晰指引。实施全链协同,将精深加工纳入国家相关发展规划,支持产业园区建设,引导龙头企业带动全链条数字化改造与融合发展。
增强产业链韧性,守牢“奶瓶子”安全底线。优化“粮改饲”补贴政策,推广“公司+合作社+农户”订单种植模式,推动优质饲草料供给本地化。强化良种繁育体系建设,鼓励科研院校与企业联合开展基因组选择技术攻关,以科技“突围”助力养殖技术突破。加快牧场数字化转型,通过普及数字化、信息化管理,提升牧场运营水平,助力牧场降本增效。
加大学生奶普及力度,服务青少年健康成长。将学生奶推广纳入“健康中国”战略重点民生项目,完善中小学生膳食指导及评估体系,定期发布学生营养健康白皮书。同时,进一步推动“学生饮用奶计划”与“农村义务教育学生营养改善计划”等。
布局适老食品产业,满足银发群体营养需求。由相关部委牵头建立老年人营养试点示范项目,开展相关政策研究,摸底调研银发群体营养需求与适老食品供给状况,并针对当下老年人营养需求痛点,建立适老食品标准体系,促进适老食品产业健康发展,为银发群体营养健康谋福祉。
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