全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌——

　　“当前我国居民膳食结构中，成人蛋白质摄入不足、优质蛋白自主供给不充分等问题仍然突出。”全国人大代表、中国飞鹤董事长冷友斌在今年全国两会上提交建议，呼吁将发展优质蛋白产业提升至国家战略高度，从需求侧、供给侧、监管侧三端协同发力，为“健康中国”建设和人口高质量发展提供坚实支撑。

　　需求侧：让老百姓“会吃”“懂吃”

　　“很多人不知道每天该吃多少蛋白质，也不知道哪些是优质蛋白。”冷友斌表示，要从膳食指导和营养认知入手，释放优质蛋白消费潜力。

　　他建议，由国家卫生健康委员会牵头，联合教育部、农业农村部等部门，针对青少年、中老年、慢性病患者等重点人群，制定《国民优质蛋白摄入指南》，明确每日推荐摄入量、优质蛋白来源清单及科学摄入方案。同时编制适用于家庭、学校和社区的科普手册，纳入国民健康素养教育体系。

　　在法规标准方面，他建议由市场监管总局牵头，修订《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，统一“高蛋白”食品的标识标准;将酪蛋白等优质蛋白纳入“保健食品原料目录”，为消费者提供清晰的营养认知和选择依据。

　　供给侧：让国内企业“能产”“强产”

　　“优质蛋白自主供给能力不足，既影响国民健康，也制约产业升级。”冷友斌认为，必须强化政策引导与产业扶持，提升自主保障能力。

　　他建议国家及时出台鼓励性政策，加大对国内蛋白产业创新发展的支持力度。具体包括：对相关企业实行税收减免，在研发投入和自主产业链建设方面给予财政补贴和创新金融支持;搭建产学研合作平台，支持关键技术研发，加强专业人才培养。

　　监管侧：筑牢产业发展与消费保障底线

　　冷友斌特别强调，在推动产业发展的同时，必须构建完善的监管体系。他建议基于当前供需失衡的现状，构建“需求侧—供给侧—监管侧”全流程监管链条，并立足于“双碳”目标要求，全面规范优质蛋白的研发、生产、流通等环节，以完善的监管机制保障产业和市场的安全、平衡、绿色发展。

　　“通过精准政策引导，推动蛋白产业实现高质量发展，将促进人口健康素质提升，实现‘投资于物’与‘投资于人’的有机统一。”冷友斌表示。