广西:全链条贯通产加销 推动“小芒果”发展为“大产业”
时间:2024-08-05 16:27:22 来源:中国农村网 作者:黄智、易金德 字号:【

  广西壮族自治区立足林果蔬畜糖等优势特色资源,把产业振兴作为乡村振兴的重中之重,大力实施“两扩、两改、两提”工程(扩大主产区规模、扩大非主产区规模,改造果园、改良品种,提高芒果坐果率、提高芒果市场占有率),推动“小芒果”发展成兴边富民的“大产业”,为打赢脱贫攻坚战、推进乡村全面振兴提供了强大动力。2023年百色芒果种植面积137万亩,产量125万吨,一产产值超60亿元。

  百色市右江区澄碧湖芒果产业(核心)示范区

  强化顶层设计,谋实产业发展定位

  一是坚持规划引领。广西立足于得天独厚的生态优势、资源优势和区位优势,坚持把发展芒果产业作为支柱产业、作为农业现代化的重要内容和强农富民的重大工程强力推进,先后出台《百色市百万亩芒果产业发展规划》、《百色芒果产业发展“十四五”规划》等,明确了要实现芒果种植面积超过100万亩和芒果产量超过100万吨的“双百”目标,着力打造全国最大的芒果生产基地。以广西桂西芒果产业集群建设为契机,2021—2023年累计投入中央补助资金和各类社会资金9.19亿元,实施果园提质增效、加工营销拓展和组织支撑保障等3大类工程75个子项目,推动百色芒果全产业链产值达192亿元,产业竞争力位居全国前列。二是优化产业结构布局。根据当地气候和土壤特性不断探索和优化芒果产业布局,调优产业结构,推动百色芒果提质增效、错峰上市。目前,百色芒果主产区主要分布在右江、田阳、田东、田林四县(区),已初步形成右江河谷乡镇以桂热芒82号(桂七芒)、贵妃芒为主,两翼山区县和乡镇以台农1号芒、金煌芒等为主的品种布局。早熟品种以台农1号芒、贵妃芒等为主,在6月上旬上市;中熟品种以金煌芒、桂热芒82号(桂七芒)等为主,在6月底到7月中旬之间上市;晚熟品种以桂热芒10号等为主,在8月中旬之后上市,早、中、晚熟品种面积比例约5∶4∶1。三是注重品种选育。依托国家芒果种质资源圃建成中国芒果“基因库”,实施了优质芒果产业化示范等30多项国家和自治区级项目,开展芒果新品种选育、引进筛选、高效栽培技术集成与示范,推广应用了“芒果高低位嫁接”等80余项新技术和“金煌芒”等200多个新品种。目前主要栽培的芒果品种超过30个,常见的有:台农1号芒、桂热芒82号(桂七芒)、金煌芒等。2023年百色芒果单产提升9.17%。芒果良种覆盖率提高到95%。

  推广绿色生产,壮大芒果产业规模

  一是推广绿色标准化生产。积极研究和制定适合当地芒果生产的地方标准和生产技术规程,完善地方生产标准,大力推广科学修剪、土壤改良、水肥一体化、果实套袋、病虫害综合防治、采后商品化处理等绿色标准化生产集成技术,建设一批无公害、绿色芒果生产基地,开展富硒生产试验示范,提高芒果单产和品质。2023年,百色市推广芒果标准化生产技术集成应用面积91万亩,新增良种繁育基地1500亩,推广绿色防控应用面积1.6万亩。二是培育新型农业经营主体。实施广西芒果新型生产经营主体培育工程,大力引进龙头企业,引导果农入股企业、加入合作社,探索和完善了“龙头企业+合作社+基地+农户”的经营模式,建立了龙头企业、合作社与农户之间的利益联结机制,充分发挥龙头企业、合作社等示范带动作用。截至2023年,百色市累计建成自治区级和市级农业龙头企业20家,农民专业合作社392家。

  

  采用喷淋、无人机防治病虫害

  使用黄板,诱捕器等绿色防控技术

  聚焦产品加工,推动产业提质增效

  一是做优初加工。中国广核集团创新研发农产品电子束保鲜加工综合工艺,在百色市建成投运我国首个农产品原产地电子束保鲜示范中心,积极引进并探索芒果电子束杀菌保鲜、芒果热处理保鲜等技术,建成3条高标准化芒果采后处理生产线,通过“电子束处理+低温储存”方式,可使芒果储存坏果发生率下降30—50%,进一步延长芒果的储运和货架期。以大型农产品市场与农产品加工企业为重点,建设针对优质芒果配套的分拣、分级、包装、保鲜、贮藏等农产品初加工中心,按照市场和商户的要求,对芒果进行分级、分类和包装等初加工,提高产品包装标准,实行分级销售。是做强精深加工。引进和扶持芒果加工产业的发展,建成以水果精深加工为主的农产品加工园区4个,引进果天下、巨人园、鲜活等精深加工企业14家,培育形成芒果汁、芒果干、芒果酒等系列产品,全市芒果精深加工产能达30万吨,加工转化率提升至75%,推动加工原料果收购均价从0.5元/斤提高到1.6元/斤,吸纳从事芒果加工就业近万人,人均月收入可达4000元,延长芒果产业链和价值链。

芒果深加工

电商赋能百色芒果销售

  强化产销对接,拓宽芒果销售渠道

  一是加强品牌建设。借助中国—东盟(百色)现代农业展示交易会、百色芒果推介会等平台,在北京、上海、广州等26个大中城市开展百色芒果推介会45场次,举办中国(百色)芒果产业发展论坛,提高百色芒果品牌的知名度和影响力。“百色芒果”成功入围2019中国农业品牌目录产品百强榜,通过“农产品地理标志”登记、“地理标志保护产品”认证、“地理标志证明商标”注册,获评“中国百强农产品区域公用品牌”“国家级农产品地理标志示范样板”。二是做好产销对接。联合商务部门、供销部门积极拓宽外销渠道,搭建“线上+线下”产销合作平台,在淘宝、京东商城、拼多多等知名电商平台建成网上销售店铺超过3000家,与京津冀、长三角、粤港澳大湾区的大润发、华润万家等超市以及农批市场建立紧密、稳定、长期的产销流通一体化合作体系,带动百色芒果走出广西,走向全国市场、国际市场。2023年百色芒果销往区外市场超80万吨,销售额高达43亿元。三是加强冷链物流建设。引进顺丰、中集冷链等水果仓储、分拣和物流企业建立产地仓和全程冷链田头处理中心等,新增常温仓储能力15.2万吨,低温仓储能力5.8万吨,将百色芒果产季从两个多月延长到四、五个月,降低芒果损耗,提升产业效益。依托中国—东盟现代农业物流园、中国—东盟农产品交易中心、“百色一号”果蔬专列等实现冷链物流“供、储、展、运、销、配”全链条无缝衔接,助推芒果远销国内外。四是促进农民增收。近年来,百色芒果的产量和经济效益不断提高,芒果销售连年火爆,产品供不应求,销售价格高位运行,促农增收效益显著。百色市参与种植芒果的农民超过10万农户,覆盖5.2万脱贫户超20万的脱贫人口,带动脱贫户均增收超过2万元,人均增收超过4千元,不起眼的“小芒果”已经发展成家喻户晓的“致富果”。“十三五”期间,广西已有25.23万农民通过种植芒果实现了脱贫,百色芒果成为全国十大特色产业扶贫范例在全国推广。

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