
湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司(原长沙市沙龙畜牧有限公司)创建于2003年,从事宁乡花猪保种、养殖、加工、销售为一体的国家级农业产业化龙头企业和高新技术企业。经过十余年发展,公司从宁乡猪保种、养殖、加工、销售、品牌入手,扩大产业规模,完善产业链条,打造成了一二三产业融合发展的国家级农业产业化龙头企业。
2024年公司营业收入达3.87亿元,净利润4142万元,带动6120户农户养殖宁乡猪,户平均年新增收入4.8万元。公司旗下注册商标“流沙河”商标荣获“中国驰名商标”“湖南省著名商标”称号,下属湖南宁乡猪资源场为国家级宁乡猪保种场、全国生猪标准化示范场。

抓保种与开发,走可持续发展之路。公司自成立以来,坚持以宁乡猪资源保护促宁乡猪特色产业发展、以宁乡猪特色产业发展促宁乡猪资源保护,依托教学、科研机构走产学研相结合的道路,建立了湖南宁乡猪资源场即国家宁乡猪保种场。通过多年探索,创建和实施了原生态保种技术体系,由此构建了由10个血缘家系组成、拥有完整基因和基因型及其频率的保种核心群。该种群保持了宁乡猪固有的遗传结构,即体现品种体貌特征的“乌云盖雪”“大黑花”“小散花”三种毛色和“狮子头”“福字头”“阉鸡头”三种头型可持续稳定地遗传。在种质提升方面,公司积极响应国家畜禽遗传改良计划,构建了600头母猪规模的核心育种群为宁乡猪纯种选育和定向利用奠定了坚实的种群基础。
抓“公司+合作社+农户”模式,产生规模效应。自2008年开始,为扩大养殖规模,满足市场需要,确立了适应农村发展现状和企业发展需求的“公司+合作社+农户”模式,采取五统一管理模式和利益纽带机制,农户以栏舍设备和劳动力等基本条件融入公司产业链,通过加盟养殖或委托饲养实现合作生产,为农户走向市场搭建起桥梁,大大提升了传统农业、传统农民的专业化程度,促进了宁乡猪专业化饲养,产生巨大的规模效应,累计带动了15000多户农民致富,同时也实现了企业的社会经济价值。
抓加工产品研发,提升产品附加值。在加工方面,为进一步加强宁乡猪产业化开发,完善全产业链开发体系,大力发展精深加工,大幅提高附加值。公司研发生产了热鲜、冷鲜、冷冻、腌腊等系列产品和软包装类、罐装类、肉干类、礼盒类等28个系列产品,拉长了特色产业链条,完善了产业融合链条,推进了一二三产业融合。
抓品牌建设,创造特色产业最高效益。为打响宁乡猪品牌,公司以高端、生态、绿色、健康为定位,以“流沙河”宁乡猪品牌为核心,立志打造“全国高端生态鲜肉第一品牌”。目前,“流沙河”牌宁乡猪肉已产生良好的品牌效应和市场影响,宁乡猪活猪及分割产品价格坚挺,保证了农民养殖得到实惠。公司通过提升猪场生物安全管理水平、减少生物安全风险确保了生猪产业的健康发展。如创建了非洲猪瘟无疫小区,2024年10月通过了国家评审认证,获得宁乡猪及其产品国内流通和国际贸易的“金字招牌”,可享受国家和地方有关调运监管的优惠政策,取得了产品进入全国市场的通行证。同时,公司与盒马(中国)有限公司达成战略合作,联合成立盒马村宁乡猪标准化示范基地,合力打造原产地到终端消费市场的高效链接模式。目前宁乡猪已进驻了南昌、武汉、华南华东及江浙沪等地48个盒马超市,成为山姆、麦德龙、盒马鲜生、京东七鲜、天虹、大润发、精彩生活、卜蜂莲花、江苏大统华等知名商超专柜上的高档猪肉产品,实现了销售收入和利润稳步增长。在产品认证方面,通过HACCPC体系认证,GAP良好农业规范认证,无抗产品认证,产品品质有保障。
抓质量追溯平台建设,保证产品质量。通过硬件和软件建设,构建了产品质量追溯公共信息平台。利用物联网二维码技术,以含 RFID 芯片的超高频猪耳标为信息载体,为养殖场和销售门店配置了视频监控,依托网络通讯、系统集成及数据库应用等技术,实现对宁乡猪从饲料、养殖、防疫、屠宰、加工、流通到最终市场消费每一个环节的跟踪记录和实时追溯管理。消费者通过扫描公司猪肉产品上的追溯码,就能查询到该猪肉产品的相关生产信息,让消费者吃得放心、安心。
多年来,在各级党委政府的大力支持下,宁乡猪产业化得到了跨越式的发展。通过宁乡猪资源保护及特色产业创建与发展,有效地拯救了宁乡猪这一珍贵物种资源。公司建立了7个养殖基地,其产能达年出栏商品宁乡猪12万多头。创建了“市场+龙头企业+专业合作社+养殖基地+养殖场户+品牌专卖+超市专柜”的产业链条和经营模式,形成了促进地方社会经济可持续发展的特色养殖产业。通过多渠道的宣传和建设,产生了良好的品牌效应,将宁乡猪特色产业树立成了中国驰名商标,公司打造成了国家级龙头企业。宁乡猪产业已经健全了从养殖到加工、销售的全产业链条,构建了产销一体化体系。
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