湖南角山米业有限责任公司始创于1992年，是一家集粮食收购、烘干、储存、加工、销售于一体的“农业产业化国家重点龙头企业”“中国大米加工企业50强”，公司拥有年产30万吨的大米加工能力,以“角山”“好米道”两大系列品牌为核心，推出60多个规格品种的大米产品。公司秉承“组织农民干、带领农民赚”的产业发展理念，牵头发起成立了衡阳县高档优质稻产业协会，通过“协会组织种粮大户，大户创建基地，基地带动农户”的订单化生产路子，在国家粮食收购保护价的基础上加价5%至40%，亩均增收150—300元，通过提前锁定价格确保农户预期收益，推动农民种植低吸附、高产、价优、耐储稻谷品种，实现农民收益与企业储备粮源“双保障”。公司通过自主研发的“大角蛙智慧粮食”等信息化系统，实现了粮食收购、烘干、储存、加工等全流程的数字化和智能化管理。

　　“黑灯工厂”实现全流程智控。公司的稻米加工车间实现了全自动化生产，4条生产线上的加工、检测流程均通过数字化控制，无需人工盯守。这种智能化升级显著提高了加工环节的质量稳定性，降低了损耗。运用车间智能排产系统，通过算法分析订单需求、设备状态、物料供应等数据，自动规划最优生产计划，减少等待时间和设备闲置，确保交期准时，生产效率普遍提高20%，订单完成周期缩短5%，关键设备数控率及联网率达到95%。

　　智慧管理降本增效。利用信息技术作支撑，改造提升传统动能，培育新动能，推动可持续发展。通过自主知识产权大角蛙工业APP，对生产流程作业可视化系统继续开发，优化溯源体系管理、购销管理、质量检测管理，新开发仓库粮情管理，同步对溯源系统APP优化，引入一些关键检测设备(长度精选机/红外色选机)，将稻谷种植、收购、加工、存储各个环节质量进行管控，取得实质性的绩效提升，减少人工操作流程，优化智慧粮仓，进一步提升大米精细化质量管控能力。采用预判式、智能分段通风技术，使稻谷在仓库内“畅快呼吸”，并通过智能AI算法控制，实现低温储粮、环境友好、损耗低、能耗低的现代化仓储。通过数字智慧粮食平台，实现了人、界面、流程、业务的集成，出米率提高至55%，增加收益1500万元。

　　全流程信息化提升农户种粮积极性。公司推出的大角蛙智慧粮食系统，实现了粮食快速智能检测、粮食质量溯源，通过20多项稻谷指标快速检测，系统自动识别稻谷品种、质量，无需人工参与，实现自动判质定价，让农户安心送粮、放心送粮，提升农户种粮积极性。通过AI、物联网、5G、0CR等前沿技术应用，实现了粮食智能检测、自动判质定价、粮食溯源、粮情检测、粮食数量监管、智能控温等功能。打破传统粮食企业受资金、人才、技术等限制，信息化和科技化建设投入不足，业务出错率高，收“关系粮”“人情粮”的情况。

　　科技赋能打造透明化供应链生态。公司自主研发粮食溯源系统，通过基地建设，实现原粮生产环节可追溯，从基地筛选到育种、田间管理全程可控，建立了完善的生产档案，实现了一袋一码，每一个环节都有完善的系统对数据进行采集和分析，以保证追溯数据的真实有效，并建立了完善的售前与售后服务体系，确保消费者买得顺心、放心，吃得开心、健康。司采用“绿色防治”为核心的储粮技术，推动稻谷储藏向低损失、低污染、低成本、高质量、高效益方向发展。