老干妈成立于1996年，主要从事辣椒制品及相关调味品的生产与销售，主要产品包括油辣椒、风味豆豉、番茄辣酱、火锅底料等20余个系列。其产品以独特的口感和实惠的价格深受消费者喜爱，成为国内外知名的辣椒调味品品牌。老干妈多次获得国家级荣誉，包括“农业产业化国家重点龙头企业”“全国百强农业产业化龙头企业”等称号。

　　以“品质为根，口碑为翼”打造民族品牌。坚守质量红线。原料严控、工艺传承，老干妈始终以“真材实料、真心做事”为经营理念，严格把控原材料采购和生产工艺。建立“农户+质检员+企业”三级品控体系，对原材料做到精挑细选，拒绝以次充好，确保产品质量稳定可靠。这种对品质的坚守让老干妈在消费者心中树立了良好的口碑。口碑化品牌策略。市场推广，依靠产品口碑与消费者自发传播，以“学生赠酱”“司机免费试吃”等接地气方式打开市场。打造国际化定位，通过海外华人社群传播，成为“文化符号”，推动“中国味道”出海，成为全球辣椒制品代名词。文化赋能品牌。老干妈以民族品牌为定位，借助贵州辣椒文化和传统工艺，赋予产品独特的地域文化内涵。其品牌形象深入人心，成为国内外华人喜爱的调味品品牌。

　　以“订单农业+利益共享”完善利益联结。 建立原材料基地。通过“公司+合作社+农户”模式，与20万农户签订长期合作协议，年采购干辣椒4.5万吨、菜油10万吨，占全省辣椒产量的1/7，农户人均年增收超1000元。同时，公司为农户提供技术支持和市场保障，帮助农户提高种植效益。带动产业链发展。老干妈的发展不仅带动了辣椒种植户增收，还带动了玻璃瓶、瓶盖、纸箱制造等相关产业的发展。其合作的配套企业超过百家，形成了完整的产业链条，为地方经济发展注入了强大动力。促进就业与增收。老干妈积极招收农民工进厂就业，为当地提供大量就业岗位。同时，通过订单农业模式，保障农户收入稳定增长。通过上下游产业链(包装、物流等)创造数万就业岗位，80%员工来自本地农村，普工工资高出当地同工种30%。

　　从“作坊到智慧工厂”智能化升级。生产线改造。老干妈在贵定新建的生产线实现了信息化与智能化结合，采用物联网技术对原材料生长、采摘、挑选到产品深加工、包装等流程进行一体化管理。新生产线的智能化水平接近国际同类先进水平，大大提高了生产效率和产品质量。引入自动化灌装、杀菌设备，建成4个生产基地，日产能从手工时代的数百瓶提升至300万瓶，实现标准化生产;同时搭建ERP系统，实时监控原料库存与市场需求，减少损耗率约15%。提升生产管理水平。公司通过智能化改造，实现了生产过程的自动化和信息化管理。借助大数据和人工智能技术，对生产数据进行实时监控和分析，优化生产工艺，降低生产成本，提升产品质量稳定性。推动产业升级。智能化改造不仅提升了老干妈的生产效率，还推动了辣椒制品行业的产业升级。公司通过技术创新和设备升级，为行业树立了标杆，引领了国内辣椒制品行业的发展方向。