2025年11月29日至12月2日，中国农民丰收节2025“土特产”集中推介活动在四川省彭州市成功举办。本次活动与同期举办的第十四届中国·四川(彭州)蔬菜博览会和四川农产品产销对接会，“三会合一”，共同勾勒出一幅产业振兴、产销两旺的鲜活画卷。

　　数智赋能，打造“土特产”产业新引擎

　　“我们用工业4.0的理念改造木耳生产线，通过在流水线上引入数字智能设备，实现全流程智能化，新的生产方式也让年轻人愿意留在家乡、投身农业。”在活动开幕式上，汪清桃源小木耳实业有限公司负责人郝世慧自豪地介绍。

　　数字化、智能化，成为本届活动最鲜明的注脚。开幕式上，“土特产数智供应链平台”正式上线，“土特产数字孵化中心”同步揭牌，标志着我国土特产产业全链条数字化转型迈出关键一步。活动现场发布的《全国“土特产”发展研究报告(2022-2024年)》显示，近三年来，物联网、大数据、智能装备已深入田间地头、加工车间，成为推动特色产业提质增效的新引擎。

　　“农业不再是‘面朝黄土背朝天’，而是‘指尖轻点、云端管理’。”智能农机展示区域人潮涌动，大人和小孩都被农业无人机、智能浇灌设备的科技感所吸引，各家展台前的大屏幕实时跳动着智能工厂的各项数据——温度、湿度、生长周期一目了然。

　　农业的数智化正成为“土特产”产业的新引擎。

　　立体展示，构建“可触可感”的土特产场景

　　走进彭州双湖国际会展中心，“大地回响”主题馆内光影交织，通过影像与实物结合，生动呈现当代农产品从种植到成熟收获后出现在消费者面前的过程。

　　当一个个农产品从影像中的生长过程变成具体在观众面前的实物时，在场观众无不发出惊叹，纷纷上前端详。

　　“看完影像展示我立刻就买了奶制品、水果这些展示的产品，因为当影像最后变成眼前的实物时，我感觉我不仅是在买产品，也是感谢农民辛劳的生产过程。”一位来自成都市区的参观者说道。

　　会场外的广场上，汇集了百余件来自米兰设计周中国高校师生为各地土特产设计的优秀作品，展现设计赋能农业的创新成果。

一位母亲在蔬菜展示区前教孩子认识蔬菜

　　理塘县高城鹏飞牦牛肉食品开发有限责任公司的工作人员给记者展示手中的蜂蜜柠檬水说：“我们结合现在市场所需要的潮流，设计的这款手摇蜂蜜水，只需轻轻一拧，蜂蜜就会溶到水里，形成一瓶美味的蜂蜜水。我们通过把产品做得更新颖，解决了蜂蜜销路的问题。”

　　通过本次活动中各个参展商带来的土特产新形象，可以发现越来越多的企业都通过各种新颖设计来赋予土特产消费新体验。

　　产销联动，线上线下全域促消费

　　“今天我们看到了非常非常多的当地的人在这逛街，感受到成都这个市场的火热，成都市场火热也代表了全国市场的一个向上的氛围，我们是很有信心的。”汪清桃源小木耳实业有限公司的郝世慧一边跟顾客推荐商品一边对记者说。

　　为切实推动“土特产”出村进城、出川出海，本次活动特别设置“土特产消费大集”，线下设300多个展位，涵盖智慧农业、川浙协作、烟火小吃等八大专区，打造沉浸式消费体验。

　　内蒙古三胖蛋食品有限公司工作人员陈真福表示，展会上来来往往的客人，凡是尝过三胖蛋的，都非常认可他们的产品，让他觉得自信满满。

　　线上则联动网上农博等平台，设立“全国土特产展销专区”，发放消费券，开展红包雨、产地盲盒等互动活动，实现“数实融合、全域引流”。

来自四川的浦江粑粑柑现切试吃

　　作为系列活动的重要组成部分，“土特产”消费大集同步启动。线下展销位于双湖国际会展中心太极馆，汇集全国多地特色农产品;线上消费大集自11月26日起在多个电商平台同步开展，实现“线上线下联动，产区销区贯通”。

　　“这次活动不仅让我们展示了产品，更对接了渠道、看到了趋势。”多位参展商表示，通过产销对接、行业交流，他们坚定了做强特色产业的信心，也找到了融入大市场的新路径。

推介会上参观的人络绎不绝

　　从一枚木耳的智能培育，到一瓶蜂蜜的时尚蜕变;从一场展览的设计赋能，到一次消费的城乡共鸣，中国农民丰收节2025“土特产”集中推介等系列活动不仅是一场农业成果的集中展示，更是一次推动产业创新、激发消费活力的全国性实践。