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据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年10月29日―2021年11月5日）“农产品批发价格200指数”为128.22，比上周上升1.04点，比去年同期上升9.87个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.3～7.6%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
|
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
猪肉 |
21.14 |
22.75 |
40.20 |
7.6% |
-43.4% |
|
羊肉 |
70.53 |
70.35 |
69.40 |
-0.3% |
1.4% |
|
牛肉 |
76.77 |
77.21 |
75.51 |
0.6% |
2.2% |
|
鸡蛋 |
10.45 |
10.78 |
7.76 |
3.2% |
39.0% |
|
白条鸡 |
16.97 |
17.03 |
16.04 |
0.4% |
6.2% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-3.9～2.2%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
|
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
活草鱼 |
18.64 |
18.47 |
13.41 |
-0.9% |
37.7% |
|
活鲫鱼 |
20.59 |
20.21 |
17.22 |
-1.9% |
17.3% |
|
活鲤鱼 |
15.77 |
15.71 |
12.10 |
-0.4% |
29.8% |
|
白鲢活鱼 |
11.30 |
11.54 |
8.38 |
2.2% |
37.8% |
|
花鲢活鱼 |
18.48 |
18.38 |
13.64 |
-0.6% |
34.7% |
|
大带鱼 |
39.29 |
40.02 |
36.86 |
1.9% |
8.6% |
|
大黄花鱼 |
43.39 |
41.69 |
41.30 |
-3.9% |
1.0% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.53元/公斤，比上周上升0.1%，同比上升49.6%。
监测的19种蔬菜价格中，本周青椒、大葱、洋白菜、韭菜和茄子的价格环比涨幅较大，幅度分别为13.3%、8.7%、7.9%、6.0%和5.2%（如表3所示）；黄瓜、菠菜、油菜和白萝卜的价格环比降幅较大，幅度分别为13.0%、13.0%、12.1%和0.3%（如表4所示）。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
|
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
|
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
青椒 |
5.33 |
6.04 |
4.79 |
13.3% |
26.1% |
|
大葱 |
5.49 |
5.97 |
4.11 |
8.7% |
45.3% |
|
洋白菜 |
3.45 |
3.72 |
2.25 |
7.9% |
65.2% |
|
韭菜 |
5.71 |
6.05 |
4.23 |
6.0% |
43.1% |
|
茄子 |
6.02 |
6.34 |
3.81 |
5.2% |
66.4% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
|
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
黄瓜 |
8.14 |
7.08 |
3.62 |
-13.0% |
95.8% |
|
菠菜 |
11.86 |
10.32 |
4.53 |
-13.0% |
127.6% |
|
油菜 |
5.60 |
4.92 |
2.89 |
-12.1% |
70.5% |
|
白萝卜 |
3.13 |
3.12 |
1.87 |
-0.3% |
66.4% |
本周重点监测的5种水果平均价格为6.19元/公斤，比上周上升2.7%，同比上升11.5%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
|
产品种类 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
环比 |
同比 |
|
单位（元/公斤） |
（%） |
||||
|
富士苹果 |
6.55 |
6.72 |
6.63 |
2.6% |
1.4% |
|
巨峰葡萄 |
7.94 |
8.14 |
7.32 |
2.4% |
11.2% |
|
香蕉 |
4.60 |
4.78 |
4.60 |
3.8% |
3.9% |
|
菠萝 |
6.75 |
6.71 |
5.72 |
-0.5% |
17.4% |
|
西瓜 |
4.29 |
4.59 |
3.51 |
7.2% |
30.9% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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