从2019年的中央1号文件提出“实施大豆振兴计划”算起，大豆及大豆产业链已连续4年写入中央1号文件和《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017—2030年)》等强化以大豆为代表的植物饮食为标志。可以说，国家层面对大豆和豆制品的战略政策支持越来越多，2019年以来，国产大豆和大豆食品消费已经进入“增量时代”。

　　《中国的粮食安全》白皮书11次提到“大豆”，贯穿白皮书所有章节

　　作为以“大食物观”构建粮食安全大格局的一个具体体现，“大豆”在国务院新闻办公室发布的《中国的粮食安全》白皮书中出现了11次，贯穿白皮书的“中国粮食安全成就”“中国特色粮食安全之路”“对外开放与国际合作”“未来展望与政策主张”章节。不但在“中国特色粮食安全之路”中反复提及，在“未来展望与政策主张”中，更将发展“大豆”列为“提高粮食生产能力”与“服务农业绿色发展”和“健康中国”建设的重要组成部分。

　　《“健康中国2030”规划纲要》

　　2016年10月25日，中共中央、国务院发布了《“健康中国2030”规划纲要》。文件要求：制定实施国民营养计划，深入开展食物(农产品、食品)营养功能评价研究，全面普及膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设;建立健全居民营养监测制度，对重点区域、重点人群实施营养干预，重点解决微量营养素缺乏、部分人群油脂等高热能食物摄入过多等问题，逐步解决居民营养不足与过剩并存问题。

　　《国民营养计划（2017—2030年）》

　　2017年6月30日，国务院办公厅发布了贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》的《国民营养计划(2017— 2030年)》。文件要求加大力度推进营养型优质食用农产品生产，编制食用农产品营养品质提升指导意见，提升优质农产品的营养水平，将“三品一标”农产品在同类农产品中总体占比提高至80%以上。同时，强化营养主食、双蛋白工程等重大项目实施力度，继续推进马铃薯主食产品研发与消费引导，以传统大众型、地域特色型、休闲及功能型产品为重点，开展营养主食的示范引导;以优质动物、植物蛋白为主要营养基料，加大力度创新基础研究与加工技术工艺，开展双蛋白工程重点产品的转化推广。

　　《中国青少年健康教育核心信息及释义（2018版）》

　　2018年9月25日，国家卫生健康委员会发布了《中国青少年健康教育核心信息及释义(2018版)》。该文件指出了青少年生长发育迅速，对能量和营养的需求相对较高，合理膳食、均衡营养是智力和体格正常发育乃至一生健康的保障。该文件建议青少年食物多样，争取做到餐餐有谷类、顿顿有蔬菜、天天吃水果，适量摄入鱼禽肉蛋;保证每天摄入300克奶或奶制品，常吃豆制品。

　　《大豆振兴计划实施方案》

　　2019年3月15日，农业农村部印发了《大豆振兴计划实施方案》。

　　文件指出：“大豆是优质的植物蛋白资源，也是健康的食用植物油资源。随着居民消费结构升级，对大豆需求快速增加，国内产需缺口不断扩大。为实施好新形势下国家粮食安全战略，积极应对复杂国际贸易环境，促进我国大豆生产恢复发展，提升国产大豆自给水平，农业农村部决定从2019年起实施大豆振兴计划”并将“要发展大豆合作社和大豆加工企业，提高大豆生产经营的组织化程度和水平”列为落实计划的3个发力方向之一。

　　《大豆和油料产能提升工程》

　　2022年2月22日，题为《中共中央、国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》的中央1号文件正式发布。文件提出：“大力实施大豆和油料产能提升工程。加大耕地轮作补贴和产油大县奖励力度，集中支持适宜区域、重点品种、经营服务主体，在黄淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植，在东北地区开展粮豆轮作，在黑龙江省部分地下水超采区、寒地井灌稻区推进水改旱、稻改豆试点，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。开展盐碱地大豆种植示范。”

　　国家卫生健康委员会：开展大豆蛋白营养价值宣传推广

　　2023年1月，国家卫生健康委员会发布《对十三届全国人大五次会议第5897号建议的答复》，就下一步工作目标和计划表示：“将持续推进营养健康科普宣教，开展大豆蛋白营养价值宣传推广，提升营养健康服务供给能力。支持双蛋白工程研究，创新产业发展。加强‘数字三品’建设，完善和提升豆奶等植物蛋白食品工业相关标准。”

　　国家推出稳定2023年大豆生产一揽子支持政策

　　2023年3月，贯彻落实习近平总书记重要指示精神和中央决策部署，稳定2023年大豆生产，保障种豆农民合理收益，中央农村工作领导小组办公室协调推动农业农村部、国家发展和改革委员会、财政部、国家粮食和物资储备局等部门，统筹考虑大豆市场供需形势、比较效益和农民种植意愿等因素，出台一揽子稳定大豆生产支持政策措施，形成补贴、保险、收储协同发力的一套政策“组合拳”，多措并举、综合施策，释放明确信号。