皖南泾县榔桥镇产一种绿茶，名为“涌溪火青”。成品茶形似珠粒，落杯有声，色如墨玉，油泣显毫。冲泡汤色杏黄明净，兰栗淡香，醇正甘甜，耐泡持久。且质优形美，腰圆紧结，耐受外压，携带方便。 鲜茶叶需采摘“两叶一心，身长八分”的涌溪大柳叶种鲜叶，通过杀青、成形、烘干等十八道工序，历经几个小时制出成品火青。

       茶叶产地境内层峦叠嶂，山清水秀，鸟语花香。为提高茶叶品质，茶农将茶树种植在高山峻岭附表土层或片石、碎石、岩壁石空隙。高海拔的气候常年云雾缭绕，泉水潺潺，茶叶生长缓慢，致使“谷雨”之后才能采摘。